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おカネかけない!ダサくない!テーブルコーディネート×おもてなし料理

対面

フードコーディネータースクールのワークショップ:NITORIも IKEAも強い味方。楽しもうテーブルコーディネート×簡単Foods

こんなことを学びます

身近なNITORI・ IKEA・ FranFran・ ZARA HOMEは強い味方。
工夫次第でワンランクアップ!!


<お教えする事>
●ワンランク上げる食器の使い方
●料理に合うコーディネート
●器と料理の相性
●時短・簡単なおもてなし料理
●お料理の撮影
●テーブルコーディネートの撮影方法

<Menu>
毎月テーマによって変わります
例)3月のメニュー
①カラフルフィンガーフード5種
②旬の野菜いっぱいのスープ
③NYスタイルのコブサラダ

<毎月変わるテーマ>
9月「ずっと使える常備菜テク」
  作り置き冷蔵庫のストック料理でパーティー

10月「ギョーパやろう。包んでポイ」
  3種の具と包み方を楽しむ水餃子は簡単、満腹

11月「渋谷だけ?大人のハロウイン」
  カボチャ料理とちょっと怖いサプライズ料理

12月「一味違うクリスマス体験」
  オーブン料理で手抜き華やか
 

※資格取得も出来ます
3級(4ヶ月)2級(8ヵ月)1級(12ヵ月)
詳しくはHPまで
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開催日程がありません

開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥5,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2h

    <当日のレッスンの流れ>
    講義・デモンストレーション

    実習

    会食

    後片付け
    • こんな方を対象としています

      ●友達とホムパしたい
      ●簡単なおもてなし料理が知りたい
      ●簡単でおしゃれなテーブルコーディネートがしたい
      ●器の買い方が知りたい
      ●センスアップしたい

      ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
      お一人様も安心してご参加ください。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせをグループメッセージにて送らせていただきます。
      ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
       どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいま。

      ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しい」でした

    とてもチャーミングな先生でした。

  • M1

    男性

    この講座は「非日常の時間を体験できる講座」でした

    スタジオ中に沢山ある食器やリネン、フィギュアを自由に使って、自分の思い描くテーブルをコーディネートできる、自宅では絶対に経験できない有意義な2時間でした。いいタイミングで先生のアドバイスももらえ、コーディネートのスキルもアップ。写真撮影のポイント伝授、会食まてあり、ワクワクしっぱなしの講座でした。

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