【初心者大歓迎】薬膳スパイスカレーを手軽に食卓へー楽膳講座ー

オンライン

漢方のプロと一緒に楽しく漢方を学びながらスパイスカレーが作れる講座!馴染みのあるカレーに”スパイス”のアクセントを加えて食卓で薬膳デビュー!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
薬膳が手軽に食卓で楽しむことができる楽膳講座へようこそ!

子どもの頃から馴染みのあるカレーを用いて薬膳をより身近に感じてもらうために“スパイスカレー”を一緒に作りながら薬膳の事を楽しく学んでいきます♪
「毎日の食事が私たちの身体を作っている」
“命は食にあり、食誤れば病いたり、食正しければ病自ずと癒える”
東洋医学では、これを【薬食同源】と表します。
これだけ聞くとちょっと難しそう・・・と思われるかもしれませんが、ご安心ください!
漢方歴27年!漢方のプロだからこそわかる薬膳の豆知識・㊙情報など
をわかりやすく説明しながらお料理を進めていきます。

スパイスの香りを楽しみ一緒に笑いながら薬膳の魅力を五感で感じましょう!


<この楽膳講座に参加すると>
・薬膳の知識が学べる
・スパイス料理が学べる
・食を通じて元気になれる
・気軽にスパイスを使えるようになる

<こんな風に教えます>
オンラインのzoomで一緒に作っていただきます。
質問はその都度受付します。一方的な説明ではなく、皆さんと一緒に楽しく笑いながら作っていきましょう!
初心者の方も大歓迎です!


<定員>
10名

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必要な材料はご受講予約をいただいた方にメッセージにてご案内させていただきます。
使用するスパイスは開催日前日までに到着するよう手配いたします。
お受け取りのご協力をお願い致します。
材料をご連絡の際にお名前、ご住所、電話番号をお伺いいたします。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
15人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講にはレッスン代・レシピ・スパイスキット(送料込)が含まれます。
※レシピにある材料はご自身でご用意いただくものがありますので、ご注意ください。

この講座の先生

久保田 佳代のプロフィール写真
漢方歴27年!ココロとカラダに正面から向合う薬剤師
久保田 佳代
漢方歴27年! 豊島区南大塚で漢方の氣生(きお)という薬局を経営。
私の家は医療一家です。
私は三女として産まれ、父(他界)は日本赤十字乳児院の院長、母は薬剤師。長女は歯科医。次女は、眼科医(専門医)です。
そんな医療一家で育った私は昔の町医者の様にヒトと向き合い気軽にココロの会話をすることによって、根治治療が実現することが漢方の世界にあることを知り、カラダとココロの両面から治療が行える漢方を志しました。
患者さんと接する中で、身体の赤信号や悲鳴は、「心からくる内因的要素が多い事」に気づき、心理学や技法を学ぶことによって、漢方との相乗的効果...
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この講座の主催団体

栄養療法アカデミー「オーソモレキュラー」

主催団体確認済み
  • 17人
  • 5回

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日の流れ>
10分 講師自己紹介
60分 料理&薬膳スパイス講座(一緒に作ります。進み具合によって完成時間は多少前後します)
20分 試食&質問受付
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こんな方を対象としています

・薬膳料理に興味がある方
・スパイスに興味がある方
・健康的な食事に興味のある方
・セルフケアに興味のある方
・料理初心者の方
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受講する際は以下をお読み下さい

この講座は【zoom】を使用したオンライン講座となります。
PC・タブレット・スマホから、カメラ・マイクをONにできる通信環境の良い場所でご参加ください。
※zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
 https://bit.ly/3dL6myn
※録音録画はご遠慮ください。

【材料送付について】
使用するスパイスを開催日前日までに到着するよう手配いたします。
お受け取りのご協力をお願い致します。
受講予約後、スパイス送付につきまして、お名前、ご住所、電話番号をメッセージにてお伺いいたします。
レシピにある材料はご自身でご用意いただくものがございますので、あらかじめご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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