【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん

オンライン アーカイブ動画あり

毎日のご飯がラクになる新しい手順! 6月限定!プロ直伝オンラインレッスン

こんなことを学びます

レシピを増やしてもラクにはなりません。料理をラクにするにはプロの手順が必要だったのです!

👩「今日のご飯、また何にしよう…」
👩「野菜も残されるし、洗い物もイヤ…」

そんな毎日のご飯づくりラクにしませんか?☺️

お家にある材料と調理器具だけなのに、簡単なプロの技を知るだけで

✨プロみたいにササっと美味しいご飯が作れるようになります✨

料理が苦手でも大丈夫!

「難しそう…」をなくして、“ちゃんと美味しくラクなコツ” をわかりやすくお伝えします☺️


・6月限定メニュー
🍚全部作っても1時間🍚

【メイン】
失敗しない!プロの鯖味噌煮

「え!?臭み抜きしないの?」
時短15分で美味しく作れるフレンチの技をお伝えします♪

【副菜】
旬野菜のおひたしサラダ

レンジで簡単!
野菜がパクパク食べられる秘訣は、やはりフレンチの技です!

【おまけ】
おうちで簡単!アサリの時雨煮

ご飯がすすむ、お店みたいな味♪
アレンジ方法もお伝えします!
(苦手なら「しらす」でも美味しく作れます✌️)


・料理がラクになる3つのコツ

✅ 野菜が美味しくなる簡単な工夫

電子レンジで手軽に野菜の旨味を引き出します♪
どんな野菜でも食べやすくなるコツが大事なんです。
調味料に頼らなくても良くなるので、冷蔵庫のポケットが空いちゃいます✨️

✅ 失敗しないメイン料理の作り方

鯖なのに面倒な臭み抜きなし!

でも美味しく作れる、プロのちょっとした工夫があるんです。簡単なフレンチの技を伝授しますので、今日からシェフ級の腕前に☺️

✅ お店っぽく見える盛り付けのコツ

特別な器や高級食材はいりません♪

“色の配置” と “盛り付けのバランス” を少し変えるだけで、いつものご飯がお店みたいにな豪華さに✨️

・こんな方におすすめ

✔ 毎日の献立に疲れている方
✔ 家族が野菜を食べてくれなくて悩んでいる方
✔ 料理に苦手意識がある方
✔ 料理をラクにしたい方
✔ お店みたいなご飯を作ってみたい方


・レッスンの雰囲気
「料理教室」というより一緒にご飯を作る感覚で、
気軽に楽しく料理上手になれるレッスンです👌

✅️6月限定ですっ!✅️

「今日のご飯どうしよう…」

料理上手になると毎日の小さなストレスを減ります!
さらに家族の「おかわり!」や、野菜に悩まなくなって、自分のちょっと嬉しい時間を増やしませんか?✨

6月限定になっています。ご参加お待ちしています♪
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,380

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
250人が受けたい登録しています
アーカイブ動画あり

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代・レシピカード・録画見直し

✅メッセージに必ず返信 → 「これで合ってる?」って不安になっても、僕がしっかりサポートします!
✅アーカイブ配信あり → 1ヶ月何度でも見直せるから、初心者でも安心です。

この講座の先生

料理家・シェフ ひろさんきっちんのプロフィール写真

料理家・シェフ ひろさんきっちん

本人確認済み
  • 1,935人
  • 263回
先生ページを見る 先生に質問する
一生困らないスキルが身につく料理教室

・「お金も時間もない時のほったらかしパスタ」「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」「鶏むね肉と野菜に一生困らない 神レシピ」4冊のレシピ本を出版

・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り

料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。

僕はレシピの紹介しません!

レシピをたくさん覚えても「いつまでも楽...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>60分程度
✅一緒に楽しく学べて作れる講座内容

①材料を切ります
・心配な場合先にカットしていただければOK♪
②おひたし、時雨煮を作ります
③鯖味噌を煮込んで盛り付けて完成!
④質問コーナー
続きを読む

こんな方を対象としています

お店みたいな料理を作ってみたい!
野菜をたくさん食べたい!
健康的な料理を作りたい!
市販品に頼りたくない!
味付けをちゃんと決めたい!
もっと美味しい料理を作りたい!
家族の笑顔を増やしたい!

👨‍🍳おまかせください♪叶えます!
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受講する際は以下をお読み下さい

詳しい分量は1週間前にお知らせします♪

<用意する材料>

塩鯖(骨なしでもアリでもOK)
好きな野菜2種類くらい
アサリ(冷凍でOK苦手ならしらすでもok)
生姜(すりおろし)
薄力粉

味噌
しょうゆ

砂糖



ごはん


一緒に作る場合は用意をしてみてください♪

<用意する調理器具>
・小さめの器
・ボウル2個(レンジOKなもの)
・フライパン1個
・鍋1個
・まな板包丁
・スケール、計量カップ、大さじ、小さじ
・盛り付け用のお皿

難しい材料は使わないので、ご安心ください。

前日にレシピカードをグループメッセージに添付します。一回目を通していただくとスムーズに受講できます。

こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンします。

zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
 https://bit.ly/3dL6myn

ご質問などはお気軽にご連絡ください!

カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいても大丈夫です。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー207

  • 楽しかった( 179 )
  • 勉強になった( 192 )
  • 受ける価値あり( 192 )
  • この講座は「料理を美味しく作るコツ満載」でした
    女性 60代

    鯖味噌が食べたくて受講しました。一手間掛けないのに美味しいなんて驚きです。家族も美味しいね、と喜んでいました。野菜や魚を美味しくするコツを習えて色々な料理に応用出来る、お得な講座です。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます♪

    鯖味噌は香ばしくて美味しいですよね😃

    ご家族さんも喜んでいただけて嬉しいです♪

  • この講座は「レシピに頼らない料理が出来る講座」でした
    女性 60代

    今回の講座で素材の活かし方を知ることができて
    これまでのレシピ頼りの調理から考え方が変わりそうです。盛り付け方による見栄えも教えて頂いて、その大切さにも気付かされました。今回受講してよかったです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます♪

    少しでもラクに楽しくなっていただけたら嬉しいです✨

  • この講座は「美味しいごはんが作れる講座」でした
    女性 30代

    自分でも美味しい料理を完成させることができました!
    本には載っていないような豆知識やコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
    早速自分の生活でも活かしていきたいと思います!

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます♪

    野菜の持つ力はすごいですよね✨

    活用いただけたら嬉しいです😆

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