お菓子作り

和菓子の練り切り　2種

オンライン

和菓子の技法に加え、デコ寿司、シュガークラフト、パンの成形など様々な技法を加えた和菓子

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
電子レンジを使って練り切りあんを作り、
薔薇の花と手毬を作ります。

＜持ち物＞
・白あん80g
・中に入れるあん(粒あんやこしあん、白あんでもOK)20g
・白玉粉2g
・食用色素(お好きな薔薇の色、お好きな手毬の色数種類)
(例)鬼滅の刃柄の場合は、緑と黒、赤と白など
・糸(ミシン糸の細さ)
・細く筋を入れる道具(ヘラ又は定規又はナイフやフォーク)
・ボール数個(2つは電子レンジにかけます。その他は色別に。)
・電子レンジを使います。

＜定員＞
3名

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

資料代、レッスン料が含まれます。

食材や道具はご用意ください。

この講座の先生

岡本真己子

本人確認済み

7人
6回

先生ページを見る先生に質問する

とにかく映える!　かわいい食べ物を作る教室

面白いこと、かわいい食べ物を作るのが大好きです。
独創的なAB型で、頭の中は新しい企画でいっぱい。
こびとを名乗るほど背が低く(148cm)、サウスポー。
主人とセキセイインコのまめと暮らしています。

【食べ物系のライセンス】
　食品衛生管理者
　食育インストラクタ-　
　発酵食スペシャリスト　
　AGEフードコーディネーター　　
　JSDPパンブーランジェ
　JSA練り切りアート認定講師
　JSAデコカップケーキ認定講師
　JSAフラワーケーキ認定講師
　JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師
　日本デコず... +続きを読む