THE王道中華！しびれる麻婆豆腐と愛され海老チリ♪他

このレッスンでは、痺れる辛味が病みつきになる麻婆豆腐や、ぷりっぷりの海老の甘味が際立つ海老のチリソースをご紹介いたします。
誰もが知っている中華のスタンダードをぜひレパートリーに加えていただきましょう！

麻婆豆腐の作り方は星の数ほどありますが、スタジオクリエイタブルがご提案するのは、フライパンひとつで「あっ」という間にできてしまうのに、とても本格的な味わいの麻婆豆腐です。
辛いものが好きな方も、苦手な方も、きっとハマるその旨みをお楽しみに！

定番中華料理の中で、海老チリが一番好きという方は少なくないはず。
丁寧に海老の下処理をしたら、あとは一気に仕上げましょう！
使用する食材の数からは考えられないほど、コクのある海老チリができますよ。

食べ応えのあるメインに寄り添う便利なサイドメニューはさっぱりとしたサラダと、朝食にも食べたくなるスープを。
油を使った料理が多い中華だからこそ、さっぱりとおいしい白身魚のサラダはぜひレパートリーに加えたいものでしょう。普段は捨てることの多い、野菜の“アノ部分”を使って、なんと電子レンジで出来上がります。
万能中華ドレッシングもお楽しみに。

中華風のスープのなかで、老若男女問わず人気のコーンスープ。
ほんのり甘くて、やさしい味わいは、いつもいつでもいつまでも食べたい一品です。
やさしいとろみのつけ方や、ふんわり卵の仕上げ方もレッスンいたしましょう！

おうち時間の楽しみに。
おうちごはんの充実に。
スタジオクリエイタブルがお役に立てましたら幸いです。