韓国の街角をおうちで♡ ホバクチュクと明洞トースト

オンライン アーカイブ動画あり

韓国が好きなら、きっと食べてみたくなる♡ ほっこり甘いホバクチュクと、明洞の屋台で人気のトーストをおうちで楽しみませんか?

こんなことを学びます

10月は、韓国のカフェや屋台を楽しむような、ちょっとカジュアルなメニューを♡


♡韓国のほっこりお粥と、明洞の屋台トーストをおうちで♡

韓国旅行が好きな方なら、一度は食べてみたい韓国のローカルフード。

今回は、秋冬にぴったりの「ホバクチュク」と、韓国の屋台気分を楽しめる「ミョンドントースト」を作ります。

🎃 ホバクチュクって?

「ホバク」は韓国語で「かぼちゃ」。
ホバクチュクは、かぼちゃを使った韓国のお粥です。

かぼちゃの自然な甘みを生かした、やさしくてほっとする味わい。

今回は、なめらかなかぼちゃのお粥に、栗も合わせて、秋らしい一杯に仕上げます。🍂

温かいものが恋しくなる季節に、朝食や軽いランチ、おやつにも楽しみたい韓国の家庭料理です。

🥪 ミョンドントーストって?

韓国の街角や屋台で親しまれている韓国式トースト。

香ばしく焼いたパンに、卵や野菜などを合わせ、甘じょっぱく仕上げるのが韓国スタイル。

日本のトーストとはひと味違う、「韓国で食べたあの味」をおうちで楽しめます。

明洞を歩いているような気分で、焼きたてを頬張る時間も楽しみのひとつ♡

韓国旅行が好きな方にも、韓国料理が初めての方にも。

どちらも特別な材料をたくさん使わず、家庭で楽しみやすい韓国料理です。

「韓国で食べたあの味を、お家でも作ってみたい」
「いつもの朝食を、ちょっと韓国っぽくしてみたい」
「韓国料理のレパートリーを増やしたい」

そんな方におすすめのレッスンです。

お家にいながら、韓国の街角を旅するような時間を一緒に楽しみませんか?♡


10月8日木曜日 11時からミョンドントースト&かぼちゃ粥ホバクチュク およそ80分


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【動画付きになりました】

ご受講頂いた日の動画を差し上げております。

youtubeにて限定公開させて頂きますので、ゆっくり後日動画を見ながら
作って頂く事も可能になりました♪
ぜひご検討下さいませ^^材料はグループメッセージに送らせて頂きます!(^^)!
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<こんな風に教えます>
Zoomを使って、私と一緒にLIVEで作っていきます。

PC・スマートフォン・タブレットのいずれからでもご受講いただけます。

カメラに映るのが苦手な方は、カメラOFF・マイクOFFでも大丈夫です♡

料理を作りながら、

「これで合っているかな?」

「このくらいの固さでいいのかな?」

という疑問が出てきたら、その場で確認できます。

初めて韓国料理を作る方にも、分かりやすく丁寧にお伝えします。

レッスンの後には、ぜひ大切な人にも作ってあげてくださいね♡





<定員>
10名 増える場合がございます。






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11月5日(木)

11:00 - 12:30

オンライン

予約締切日時

11月4日(水) 11:00

定員

10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800
¥2,520早割10%OFF(残り2名)

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
「ヤンニョムチキン& レッスン」です。 受講当日1時間前までに zoom参加招待URLをメッセージにて送らせて頂きます。 開始10分前からzoomに参加して頂ける様にしております。 ...もっとみる
  • 早割10%OFF

    11月5日(木)

    11:00 - 12:30

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
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75人が受けたい登録しています
アーカイブ動画あり

オンライン受講日程

11月5日(木)11:00 - 12:30

¥2,800¥2,520早割10%OFF
クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員10人

オンライン受講料に含まれるもの

こちらは、1日だけのレッスンですが
3回コースレッスンもご用意しております。
https://www.street-academy.com/myclass/220701
第1回 9月10日(木) 11:00 - 12:15

第2回 10月8日(木) 11:00 - 12:15

第3回 11月5日(木) 11:00 - 12:30
レッスン代のみになります。
レッスンを受けながら一緒に料理される方は、ご自身で食材をご用意ください。
受講料以外にこちらから追加料金を頂戴することはありませんのでご安心ください。

この講座の先生

愛情たっぷり韓国ごはんで癒しのひと時を。

皆さま、初めまして^^笑顔をお届けする韓国家庭料理の金 洋子です。韓国料理歴26年になります。
私は韓国人の夫と結婚し、韓国・全州(チョンジュ)で暮らした経験があります。
でも、実は結婚したばかりの頃は韓国料理をほとんど作れず料理の名前も、どんな調味料を使うのかも分からず、何から始めたらいいのか分からない状態でした。
そんな私が韓国料理を身につけるきっかけになったのが、韓国での暮らしとオモニ(夫のお母さん)との毎日の食卓です。
韓国のスーパーに並ぶ食材、家庭の台所、毎日食べるごはん。
日本で料理本を見るだけでは分からない、韓国の家庭の味を...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

80分程度
講師自己紹介

<調理スタート>
韓国料理を初めて習う方にも、しっかり習得して頂けるようにこちらのレッスンではゆっくり進めていきます。材料も一緒に切りますのでご安心くださいませ。
初心者の方も安心して下さい♡(完成時間は生徒さんの進み具合によって多少前後いたします)

詳しくは、メッセージにてお知らせさせて頂きます。
<完成後質問コーナー>



終了・解散
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こんな方を対象としています

・韓国旅行や韓国の食文化が好き
・韓国のカフェや屋台メニューが好き
・おうちで韓国気分を楽しみたい
・いつもの朝食やランチをちょっとおしゃれにしたい
・韓国料理のレパートリーを増やしたい
・難しい料理より、気軽に楽しめる韓国料理を作りたい

特別な材料をたくさん使わず、身近な食材で作れるのも嬉しいところ。

韓国の街角で見つけたような、おいしいものを一緒に作りましょう♡
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受講する際は以下をお読み下さい


▶️こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

▶️無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。

▶️zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
 https://bit.ly/3dL6myn
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー79件

  • 楽しかった( 72 )
  • 勉強になった( 71 )
  • 受ける価値あり( 73 )
  • この講座は「日本とは違うサンドイッチが学べる講座」でした
    女性 40代

    見た目は少しだけ日本と似てるかなと思っていましたが、作り方や味付け、全く違いました。甘じょっぱくて、すごく美味しかったです!ボリュームがあり食べ応えありました。家族に、また作って欲しいと言われたので、また作ろうと思います。かぼちゃのおかゆもねっとりしていて、美味しかったです。

    先生からのコメント

    復習動画を見て、早速作って下さりありがとうございます♡ 見た目似てるように感じますよね、分かります。ですが、実際に作ってみるとこんな作り方するんだあ!!って驚きですよね、そしてすごく美味しい!止まらない~😊なお味ですよね。
    ご家族さまにもまた作って欲しいとリクエストされたのですねえ♡すごく上手に愛情をこめて作られたのが伝わります😊我が家も結構な頻度で作っています(笑)
    カボチャのお粥も毎年この時期の定番にして頂けると嬉しいです( ^)o(^ )
    次回のレッスンもとっても温まり美味しいので楽しみにされて下さいませ♡
    いつも本当にありがとうございます!! 笑顔がいつも素敵で大好きです!!

  • この講座は「美味しすぎる講座」でした
    女性 40代

    今回録画受講で、キンパとトッポッキを受講しました。今までキンパを巻くのが上手く出来なくて、イライラする事が多かったのですが、先生のていねいで詳しい説明のおかげで、失敗なく巻く事が出来ました!味もとてもおいしかったです!もう、今までのキンパには戻れません。
    トッポッキは私は麺を入れたのですが、家族に大大大好評で毎日食べたい位美味しかったです!ありがとうございました!次も楽しみにしています。

    先生からのコメント

    こちらにも♡嬉しいレビューをありがとうございます♡ もう大好きです!!!

    キンパを巻くのが苦手で、今までイライラすることもあったとのこと。ご相談下さったのも嬉しかったです。
    今回、録画を見ながら実際に「失敗なく巻けた!」と感じていただけ、すぐメッセージもくださり本当に嬉しいです☺️

    キンパは、ちょっとしたごはんの量や具材の置き方、くっつけるポイントを知るだけで、ぐっと巻きやすくなりますよね。
    「もう、今までのキンパには戻れません」と言っていただけて、先生冥利につきます♡

    そしてトッポッキも、ご家族に大大大好評だったなんて嬉しすぎます!
    麺入りも絶対美味しいですね♡我が家もも麺を入れて食べ二度美味しかったです😊
    「毎日食べたいくらい美味しい」と言ってもらえるお料理を、ご家族の食卓で楽しんでいただけたことが何より嬉しいです。

    これからも「習ってよかった!」「家族に美味しいって言ってもらえた!」と思っていただける韓国料理をお伝えしていきたいと思います。
    次のフライドチキンのレッスンも楽しみにしていてくださいね♡
    ご受講ありがとうございました!

  • この講座は「野菜たっぷりのキンパが上手に巻けるようになる講座」でした
    女性 40代

    節分にキンパを作ってみようと思い、金先生のレッスンを初受講しました。事前の準備が必要でしたが、材料のカットの仕方などわかりやすい説明のおかげでしっかり準備してレッスンを受講することができました。3人家族で6本作りましたが、思ったよりすごいボリュームで食べきれず、次の日の朝食にも食べました。野菜たっぷりのキンパ、とても美味しかったです。

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