お店のようなお菓子を簡単に家庭でもできるように！
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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甘酸っぱいルビー色のルバーブに今年もやられました！！
世界のスイーツがより美味しく、ルバーブマジックで生クリームもダッツもぺろりでした。
工程も難しくなく、みなさんと楽しい時間を過ごせました♪
夏に合う爽やかな味わいのチェリーケーキができました。焼きティラミスは初めてですが香ばしくて美味しかったです♪
オーストリアとオーストラリアのお菓子両方が楽しめて面白かったです。
また、ルバーブを使って、ボリューミーなお菓子が作れました。
初めて見るお菓子でしたが、とてもおいしかったです。
ありがとうございました！