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作ることを楽しむ会です。ワイワイ一緒に作って、食べて、お持ち帰り。
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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混ぜるだけで美味しいチーズケーキができました。
クリームチーズの食べ比べでは、こんなに違うんだ！とそれぞれの違いに驚かされました。
チーズケーキのお話がとても分かりやすく、チーズの食べ比べも参考になりました。持ち帰りが沢山で、思う存分満喫できました。次は何を受講しようかとワクワクしています。
2時間で3種のチーズケーキ（プレーン、ブルーベリー、レアチーズ）実習、試食に軽食でクリームチーズの食べ比べもあり盛り沢山の内容で満足感いっぱいです。