手作りおいなりさんならではの美味しさと、キッチンでおいしく仕上がる瞬間燻製で、おうちごはんをグレードUP!
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日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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どの料理もおいしかったです。
お手軽に作れる料理も多かったです。味付けの仕方や保存方法なども詳しく解説して下さり料理の仕方を間近で見られて、ためになりました。
先生のご説明がとても丁寧で、細かいことまでも教えてくださり、大変勉強になりました。
いなり寿司を白黒2種類作ると、おもてなしにも華やかになるので早速作ってみたいと思います。燻製料理はハードルが高いイメージでしたが、意外と家庭でも簡単に出来そうだと思いました。
受講して良かったと思います。
ありがとうございました。
鶏の燻製…こんなに美味しいとは思いませんでした。
豊田先生のお授業を何回も参加して
天才的な料理研究家とは常々思っていましたが…
燻製が家庭で、それも近くで買ってきた材料でこんなに！美味しく出来上がるのは驚きでした。
参加して、対面ならではのきめ細やかなアドバイスを受け、デモンストレーションを見学して
料亭が負けてしまう器で 最高の試食会という
至れり尽くせりの講座でした。
一年待ったおいなりさん！さすがです。
美しいし美味しい！！２種類を学べてよかったです。
これは一生使える我が家のレシピにしたくて
前日から用意をして美味しく美味しく作る
練習を始めました。
季節のイベントには、欠かせないおいなりさん
こんなに美しく、美味しく作れたら
集まった時に
テーブルを囲む親戚や友人まで幸せな気持ちになると思います。
一緒にお食事をする時に、美味しいものが作れたら最高だと再確認しました。
このメニューは、神回です！