大人も食べたいお子様ランチ!チーズinハンバーグとナポリタン!他

対面

たまには背徳グルメでストレス解消!大人も子供も食べたいアノ味をおうちごはんに!

こんなことを学びます

スタジオクリエイタブルの人気レッスンというと、煮込みハンバーグレッスンが思い浮かびます。今回は、ハンバーグの中にとろけるチーズを閉じ込めて、ふっくらと焼き上げるハンバーグのご紹介です。煮込みハンバーグとはまた違う調理のコツを、どうぞお楽しみに。

そして、そのハンバーグを盛り付けるのは、ナポリタンの上!懐かしのお子様ランチで味わった幸せコンビを大胆に盛り付けていきましょう。
日本生まれの「洋食」代表のナポリタンは、すでにチャレンジされている方もいらっしゃるでしょう。トマトケチャップで味付けをするというシンプルなパスタですが、それをもう一段階おいしくする、簡単なテクニックをご提案します。



ボリューミーなお料理には、美しくて軽やかなサラダを。
サラダには甘みが豊かな春人参のすりおろしドレッシングをたっぷりかけて、おいしくヘルシーな一皿に。お肉やシーフードのソースにも大活躍間違いなしのドレッシングをご一緒に。

そしてお子様ランチにふさわしく、小さなフルーツポンチを添えて。

おうち時間の楽しみに。
おうちごはんの充実に。
スタジオクリエイタブルがお役に立てましたら幸いです。。
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開催日程がありません

開催予定エリア京王・小田急沿線

価格(税込)¥6,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

「勝負料理」はありますか?

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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当日の流れとタイムスケジュール

〈ご入室からご退室までで3時間程度を予定しております〉
1.【ご入室】レッスン開始までドリンクを飲みながらお待ち下さい。
2.【レクチャー】レシピを見ながら細かい解説を致します。
3.【調理】デモンストレーション形式でご紹介します。メモを取ったり、撮影をしていただけます。料理のお盛りつけにご協力をお願いすることがございます。
4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。
5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
6.【後片付け】食器をキッチンにお下げ頂いたら終了です。
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こんな方を対象としています

料理を基礎から学びたい方。
日頃の料理をグレードアップさせたい方。
ご自分のレパートリーを増やしたい方。
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受講する際は以下をお読み下さい

新型コロナウイルス対策として引き続き以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

《体制》
・講師はマスクを着用し講義をおこないます。

・換気をしながら行います。(そのため騒音などはご了承ください)

・マスクのご着用は任意とさせていただきます。

・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合、同居家族が同様の疑いや診断を受けた場合は、開催を中止しご返金とさせていただきます。

《参加者の皆さまへのお願い》
・ロングヘアの方は、キッチンでは髪を結んでご参加をいただきたく存じますので、ヘアゴムのご持参をお願いいたします。

・ご入室後まずアルコール消毒又は手洗いをお願いします。

・お料理のお持ち帰りにつきましては、食中毒予防の観点より、極力スタジオでのご試食をお願い致します。お持ち帰りを希望される場合は、保冷剤、保冷バッグなどをご用意ください。なお、お料理のお持ち帰りによってご体調を崩された場合、当スタジオは責任を負いかねますのでご了承くださいませ。


《その他通常のご案内》
・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。

・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

・このレッスンは最少催行人数を2名以上といたします
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー16

  • 楽しかった( 13 )
  • 勉強になった( 14 )
  • 受ける価値あり( 15 )
  • この講座は「豪華な洋食が学べました」でした
    女性 30代

    今日も全部美味しかったです。見た目も、ハンバーグはオーブンから出すと中からチーズがこぼれ落ちて、、おもてなしの時に作りたいです。ナポリタンは母が好きなので普段から作ってあげたいです。
    サラダのドレッシングも綺麗で美味しくて!すぐ作ってみます!!

  • この講座は「おとなのお子様ランチ」でした
    女性 60代

    ナポリタンは自分で作ると酸味があったりパサパサの仕上がりになってしまうのですが、先生のナポリタンはしっとりもちもちにすっぱくないケチャップがからんでとてもおいしかったです。チーズインハンバーグは作り方も焼き方も新鮮でした。
    にんじんのドレッシングもいろいろなサラダなどに使えて習ってよかったです。
    あまりにおいしくてレパートリーにしたいからスーパーによってしまいました。今夜早速作りますね。
    ありがとうございました。

  • この講座は「大人も食べたいお子様ランチ!チーズinハンバーグとナポリタン!他」でした
    女性 50代

    チーズinハンバーグは中に入れるチーズが溶けてはみ出さない美味しいチーズボールはパンの中に入れたりメンチカツに入れたり楽しめそうです。肉肉しいハンバーグもレストランの味です。ナポリタンもトマトケチャップの酸味を飛ばして煮詰めるコツなど教えて頂き再現しましたが今まで食べたナポリタンでいちばん美味しいく出来ました。
    海老サラダの春人参ドレッシング🥕すごく美味しすぎて、
    カルパッチョにドレッシングかけたらお店でいただくカルパッチョのようで大好評でした

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