ココアパウダー不使用！チョコレートの美味しさをダイレクトに引き出し、濃厚なのにしっとり焼き上がる絶品ガトー・ショコラです
開催日程はありません。
自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入！
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン！
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう！
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家...
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ケーキ作り初心者なので一緒に作る自信が無くて当日は見学だけにしました。
後から送られてきた録画でコツを思い出しながらマイペースで再現でき本当に美味しいガトーショコラができました。これからも是非、他の講座も受講したいと思います。
丁寧なご指導をありがとうございました。
しっとりとしていて、濃厚でとても美味しかったです。
私のケーキは、ほとんど膨らまなかったので、焼き上がりに割れ目がなかったです。
それはそれで良いのですか？
1人用のように小さいサイズで作る場合は、焼き時間が変わりますか？
よろしくお願い致します。
今まで作ってきたガトーショコラより美味しいガトーショコラができました。
娘からしっとりしていて今までで一番おいしいと言われました。もう一つのマシュマロチョコフレークも美味しかったです。レッスンではメレンゲの作り方のコツや薄力粉の混ぜ方のこつなどを教えていただき、リアルレッスンならではで分かりやすかったです。先生も優しいかたで楽しく教えていただきました。またほかのケーキもお料理のレッスンも受けてみようとおもいます。