【オンライン】麹パンと料理ふわもちパンと簡単料理 麹料理とパン

オンライン

発酵調味料料理とパンをマスターすると時短料理パンで手軽に作れるように!そして身体にいいこといっぱい!おうちで作るパンレッスン♪

こんなことを学びます

麹パンと料理体験会になります
麹パンの魅力を一緒に作って感じてください
麹料理を一緒に作って試食します。

体験会は塩麹で塩パンと塩麹で料理を作ります
・塩パン2種(プレーンとあんこ)
・鶏むねしっとり塩麹グリル
・野菜たっぷり塩麹で味わいスープ

このレッスンの特徴。
前日にパンをこねます(動画)
 レッスン時間まで発酵をして、発酵完了した生地を分割~スタート
 パンの発酵中に
 料理、塩麹を作ります

<このレッスンで得られるもの>
麹の魅力が学べます
塩麹の使い方が分からない!他の麹調味料も作ってみたい
麹のパンを習いたい!
麹パンは天然酵母なので自分の都合で作れるのが特徴の
一度作ったらこのふわもちがやみつきになります♪そして簡単!
慣れてしまえばイーストより手軽と感じると思います

★開催日
 5月20日(月)10時~体験会


分かり易く丁寧にお伝えします。
受講料に含まれるもの
・参加費、レシピ、酵母、タッパーを郵送します。
(ヤマト運輸クール便は自己負担でお願いします)
 受講後のサポートつき
支払い後のキャンセルは受け付けていません
日程振り替えでのご案内となります

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5月20日(月)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

5月13日(月) 10:00

参加人数

0/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,000

  • 5月20日(月)

    10:00 - 11:30

    オンライン

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オンライン受講日程

5月20日(月)10:00 - 11:30

¥4,000

参加人数0/3人

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先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、レシピ代、酵母、酵母のタッパー、パンを発酵するタッパーは郵送します
(クール便で郵送、自己負担でお願いします)

この講座の先生

時短⏰毎日の献立に悩まなくなる✨楽しいキッチン🍽

はじめまして。
横浜市で時短料理教室を主宰していますミキと申します。
数ある教室の中からご覧いただきありがとうございます。

<この講座を受けるとどうなれるか?>
*家族の健康を私が守りたい!
*時短で美味しく、手作り料理!
*考えずにパッと料理ができるようになる!
*ラクして料理をする方法が学べる!
*作り置きがあることで安心!

調理師、料理、パン講師
厨房、保育園調理、カフェ店長経験あり

中2年生男子母 毎日お弁当つくっています

*家族に手作りご飯をたべさせたいけど時間をかけずに
美味しく作りたい
*料...
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当日の流れとタイムスケジュール

●オンラインレッスン

<所要時間>
1時間30分ぐらい

<当日のレッスンの流れ>
発酵したパンを分割からスタート

塩麹造り
お料理作り

麹について、パンについて、料理についての説明

焼き立てパン
お料理完成
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こんな方を対象としています

●麹パン天然酵母パン作ってみたい方
●家族の健康を守りたい方
●発酵調味料に興味のある方
●塩麹の使い方知りたい方
● 美肌に興味のある方
●腸活に興味のある方
●発酵食品なら興味のある方
●長く続けたいと思う方
●手軽に作りたい方
●カフェごはんが好きな方
●盛り付けのちょっとしたヒントが欲しい方
●キッチングッズのいろいろ。調味料のいろいろなど興味のある方
●オシャレな盛り付けを学びたい方。
●目の刺激、味の刺激、を感じたい方
●趣味を作りたい方
●趣味が料理の方
●健康に過ごしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

【クール便にて発送します】
パン酵母、容器、パン発酵するためのタッパーを送ります
*レッスン日の5日前までに着払いにて発送致します。お申込の際にご住所を伺います。

パン作りで使う
ボウル、麺棒、スケッパー、スケール、オーブン、オーブンに発酵機能があればそちらを使って発酵します、クッキングシート、天板
塩麹を作る瓶200mlぐらいorジップロック袋
を用意ください


*zoomを使用します。
初めての方は、開催15分前からは入れますのでテストをしてください。
スマートフォン、タブレット、パソコンの用意ができる方が対象をなります。

【ZOOMのPC設定】
まずはZoomの公式サイトの右上のボタン「サインアップ」をクリック

1 Zoomアカウントの作成を始める
2 誕生日を入力する
3 サインアップ用のメールを送信する
4 Zoomアカウントを有効にする
5 氏名とパスワードを入力する
6 招待メールをスキップする
7 Zoomアプリをインストールする

ここまでを前日までにご準備ください。

教室前日にお申し込み頂きましたストアカ内メッセージに
招待のアドレスを送信しますので
それを開くとご参加いただけます。

スマホ タブレットでも同様にご参加いただけます。

カメラが見やすいので
タブレット、PCの使用をお勧めします。
初めてのご参加で不安な方は、あらかじめ、カメラ確認などをさせていただきますので
お申し出ください。


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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー144

  • 楽しかった( 129 )
  • 勉強になった( 130 )
  • 受ける価値あり( 123 )
  • この講座は「失敗せずに簡単に美味しい酵素シロップが作れる講座」でした
    女性 40代

    前からずっと気になっていた講座です。酵素シロップって体に良さそうだけど正直良くわからないし、、、と躊躇していましたが、独自に調べてもやっぱり良いみたい♡なので、日程が合いませんでしたが動画受講させていただきました。詳しく説明していただき、作っている過程もフォローしていただき、安心して酵素を育てることができました。とても美味しく、発酵の過程も楽しく、既に数回作りました。今は季節的に梅に夢中で梅と他のフルーツを組み合わせ楽しんでいます。梅の時期が過ぎたら他のフルーツでもいろいろ楽しみたいと思います!

    先生からのコメント

    その後、酵素シロップ美味しく飲んでいますか?
    色々なフルーツ、組み合わせ楽しんでもらえたら・・
    今の季節はモモがお勧めです。
    是非作ってみてくださいね~。

  • この講座は「シッパイなしのシロップ作り」でした
    女性 50代

    とてもおいしいシロップができました。録画受講でしたが詳しいテキストとわかりやすい動画のため、失敗なしでした。キムチも作りたいです!

    先生からのコメント

    ご受講ありがとうございました。
    失敗せずに作れたとの、ご連絡ありがとうございます。
    日々の酵素生活、無理なく、続けてくださいね~。
    キムチも是非作りましょう!

  • この講座は「お家で美味しい酵素キムチができる講座」でした
    女性 40代

    酵素シロップ作りを学んだので、せっかくなので酵素キムチも受講しました。前回作った酵素シロップのフルーツを使えるというのがとてもメリットに感じました。
    出来上がって次の日に味見をしてみて、今まで食べてきたキムチより、フルーティで辛味もきつくなく、すごく食べやすく美味しかったです!使ったフルーツの味も感じられたのがオリジナル感があって良かったです。
    次の日、また次の日と食べてみるとだんだんと味が馴染んできていて、またさらに美味しくなっていました!
    手軽にお家キムチができたので、また酵素シロップ作りの際にはキムチも作りたいと思います!
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    酵素キムチ、ご受講ありがとうございます。
    美味しく、フルーティー、キムチっぽくない?でもキムチ?
    自然酵素が手軽に楽しめる、自家製キムチです。
    フルーツを変えて、オリジナルでも楽しめる、
    一石二鳥以上の喜び、楽しみのあるキムチです。

    是非、色々なお野菜でお試しくださいね~。


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