【体験会】麹パンと麹料理ふわもちパンと簡単料理あんこリボン食パン

オンライン

発酵調味料料理とパンをマスターすると時短料理パンで手軽に作れるように！そして身体にいいこといっぱい！おうちで作るパンレッスン♪

受けた人 210 人

開催回数 58 回

こんなことを学びます

麹パンと料理体験会になります
麹パンの魅力を一緒に作って感じてください
オンライン体験会になります。

ごはんと麹の天然酵母パンになります。
酵母は3回分郵送させていただきます。
（クール便送料は1500円前後、ご負担ください）

麹パンの香り、かりっともちっとが癖になる！
そして塩こうじを入れることで、
しっとりが長持ちするそんな魅力的なパンです。

5月12日の体験会は
塩麹であんこリボン食パンと
塩麹で発酵クラムチャウダーを作ります。

このレッスンの特徴
　前日11日17時～30分程度
　パンをこねと塩こうじを作ります。時間が合わない方はアーカイブを送りますので
　生地をこねて12日の10時に準備ください。
　
　【ラクこね】
　パンの発酵中に
　塩こうじのチャウダースープを作ります。

＜このレッスンで得られるもの＞
麹の魅力が学べます
麹パン（ごはんと麹の酵母”酒種酵母”のパンが体験できます）
塩麹の使い方が分からない！他の麹調味料も作ってみたい
麹のパンを習いたい！
麹パンは天然酵母なので自分の都合で作れるのが特徴の
一度作ったらこのふわもちがやみつきになります♪そして簡単！
慣れてしまえばイーストより手軽と感じると思います

★開催日
　5月11日（月）17時から生地作り
　5月12日（火）.10時から、パン成型、焼成、塩こうじ、スープ作り
　　

分かり易く丁寧にお伝えします。
受講料に含まれるもの
・参加費、レシピ
　受講後のサポートつき
支払い後のキャンセルは受け付けていません
アーカイブ受講でお願いします！

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

173人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レシピ
麹パン酵母3回分（送料は別途）
ずっとみれるアーカイブ視聴付き

この講座の先生

みき先生

本人確認済み

2,826人
616回

先生ページを見る先生に質問する

もう献立に悩まない！ミールキットで叶える時短料理

はじめまして。横浜に住んでいます。
オンラインで時短料理教室を主宰、
対面では麹パンと料理教室を主宰していますミキと申します。

中学生男子母、毎日お弁当を作っています

下準備済み材料セット
ミールキットを活用することで
忙しいママのご飯作りがラクになる
レッスンを開催中！

簡単で美味しくパッと作れるものを
たくさんの人に伝えたい！

料理講師歴2１年、
時短料理が得意、無限のアレンジ方法
調味料の組み合わせ
レッスン中でたくさんお伝えします。
レッスン終了後には洗い物まで終わらせる
効率の良いレッスン、3... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

●オンラインレッスン

＜所要時間＞
1時間30分ぐらい

＜レッスンの流れ＞
前日にラクこねパン生地を作る11日10時にこねます。
アーカイブ参加でもOK
↓
塩麹作り、パン作り
お料理作り
↓
麹について、パンについて、料理についての説明
↓
焼き立てパン
お料理完成

こんな方を対象としています

●麹パンを作ってみたい方
●家族の健康を守りたい方
●発酵調味料に興味のある方
●塩麹の使い方知りたい方
● 美肌に興味のある方
●腸活に興味のある方
●発酵食品なら興味のある方
●長く続けたいと思う方
●手軽に作りたい方
●カフェごはんが好きな方
●盛り付けのちょっとしたヒントが欲しい方
●キッチングッズのいろいろ。調味料のいろいろなど興味のある方
●オシャレな盛り付けを学びたい方。
●目の刺激、味の刺激、を感じたい方
●趣味を作りたい方
●趣味が料理の方
●健康に過ごしたい方

受講する際は以下をお読み下さい

パン作りで使う
ボウル、麺棒、スケッパー、スケール、オーブン、オーブンに発酵機能があればそちらを使って発酵します、　

クッキングシート、天板
塩麹を作る瓶200mlぐらいorジップロック袋
を用意ください

＊zoomを使用します。
初めての方は、開催15分前からは入れますのでテストをしてください。
スマートフォン、タブレット、パソコンの用意ができる方が対象をなります。

【ZOOMのPC設定】
まずはZoomの公式サイトの右上のボタン「サインアップ」をクリック

１　Zoomアカウントの作成を始める
２　誕生日を入力する
３　サインアップ用のメールを送信する
４　Zoomアカウントを有効にする
５　氏名とパスワードを入力する
６　招待メールをスキップする
７　Zoomアプリをインストールする

ここまでを前日までにご準備ください。

教室前日にお申し込み頂きましたストアカ内メッセージに
招待のアドレスを送信しますので
それを開くとご参加いただけます。

スマホ　タブレットでも同様にご参加いただけます。

カメラが見やすいので
タブレット、ＰＣの使用をお勧めします。
初めてのご参加で不安な方は、あらかじめ、カメラ確認などをさせていただきますので
お申し出ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー148件

楽しかった( 133 )
勉強になった( 134 )
受ける価値あり( 127 )

この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 50代

今回はアーカイブ受講になりましたが、講座の中でコツを掴めば簡単に作れるの言葉にうなずきです。
まだ、アーカイブを見てるだけですが確かにと思えます。
酵母パン初めてですが、作ってみようと思いました。

先生からのコメント

いつもご受講ありがとうございます。
麹パン初めてとのこと、是非作ってみてくださいね♪
レッスンではこね方のコツ、発酵時間の話、この酵母の話、
そして発酵時間中は塩こうじを作って、チャウダースープをご紹介しました。
これは取り入れられる！が見つかると嬉しいです♪
また一緒に作りましょう♪
ありがとうございました。

2026年5月オンライン受講

この講座は「楽しく美味しいパンと料理を学べる講座」でした