【オンライン】浸水無しで1合から炊ける世界一美味しい玄米炊き方講座

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玄米を食べたいけどなかなか美味しく炊けない方の悩み解消。誰でも必ず世界一美味しく炊けるようになります!無理なく玄米生活をスタートしましょう

こんなことを学びます

玄米ご飯を日常的に食べ始めると・・・

便秘が治る
体重が減る
肌や髪の調子がよくなる
甘いものへの欲求が減る
精神的にタフになる・・・

こんなことがおこりました。すべて私の実感です。

白米から玄米に切り替えて、もう10年くらいになります。
40代から50代になり、その間リストラや離婚を経験しましたが、10年前より元気な自分がいます。生きがいとなる仕事を見つけ、フルマラソンにも挑戦できたのは、日々の食事で自分をケアしてきたからです。

食で自分をよくしたい、よりよい自分になるための土台を作る食事を知りたい、身体的にも精神的にもタフになりたい・・・そんな方にはぜひ玄米炊飯を覚えてもらいたいです

<こんなことを学びます>

このレッスンでは玄米ご飯1合を土鍋で美味しい炊く方法をお伝えします。玄米をおいしく炊くためには最低6時間は浸水時間が必要とされている玄米ですが、浸水させていなくても、研いでいきなり火にかけて玄米ご飯を美味しくふっくら炊く方法を教えます。

炊飯を待っている間は玄米の白米に比べて優れた点のレクチャーや、保存法、温め方、よい玄米の選び方、お勧めの購入先などの講義をします。

<こんなことが出来るようになります>
健康に良いとかダイエットに最適といわれている玄米ですが、実はカロリーは白米とほとんど変わりません。
でも私は白米を玄米に変えて1か月で2キロ、半年で体重一割減りました。同居の家族も同じ結果が出ています。
なぜ玄米を食べると痩せるのか?その他便秘解消やメンタル安定など、玄米を食べることの効果効能がわかります。

<こんなふうに教えます>
ひとりひとりに目が届くように定員3人までとします。
各自鍋と玄米1合をご用意いただき、その場で一緒にお米を研ぐところから炊きあがりまで行います。

*****

私は親から虐待を受けて育ち、自分に自信が持てないまま大人になりました。やりたいこともなく、かといって自殺する勇気も持てず、生きてること自体が人の迷惑でしかないように感じ、毎日泣きながら暮らしていました。
好きになってくれる人もいましたが、自分が人に好かれる価値があると思えないために愛情をうまく受け取れず、恋愛下手でした。
仕事の面でも引き立ててくれる人がいましたが、ちょっとした失敗が過度に気になってしまうため自信を持てず、引き立てに応えられませんでした。
自分への否定感の元凶の親とは絶縁できたのですが「なにをやってもダメな自分」「人に愛されるわけがない自分」という、親が植え付けた思い込みは深く自分の中に存在したままでした。
たまたま習いに行った玄米菜食を中心とするお料理教室でマクロビオティックという食事法を知り、実践するうちに少しずつ自分が変わっていくのを実感しました。
まず上述のようにムリなくやせ、高校時代の体重に戻りパンツが2サイズ落ちました。肌の調子もよくなり、数年前から脱ファンデしています。今年55歳になりますが、まだ髪を染めたことがありません。
夜型から朝型に変わり、病気もほとんどしなくなりました。もし病気になっても病院や薬を使わず、丸一日くらい寝ていれば回復するように鳴りました。
メンタル面も変わりました。
ストレスに強くなり、悲観的な気持ちが減りました。
米ぬかの脂質にはγ(ガンマー、と読みます)オリザノールという成分が含まれており「快感を受容する機能を改善する効果があることが新たに明らかになってきた」「抗ストレス性や自律神経失調症に効果あり」など出ております。
ぬか部分を含んでいる玄米が白米に比べメンタルヘルス改善に効果があるということですね。
身を持って体感しております。

心身の改善にこのようにたくさん効果のある玄米。美味しく炊けるようになってより良い自分、より愛せる自分になる人が増えますように。
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3月31日(日)

17:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

3月30日(土) 17:00

参加人数

1/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

4月7日(日)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

4月6日(土) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

4月13日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

4月13日(土) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

4月20日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

4月19日(金) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

5月4日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

5月3日(金) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

5月12日(日)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

5月11日(土) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

5月18日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

5月17日(金) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

5月26日(日)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

5月25日(土) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

6月1日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

5月31日(金) 17:00

参加人数

0/3人

開催場所

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価格(税込)

¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

6月9日(日)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

6月8日(土) 17:00

参加人数

0/3人

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¥3,000

2,400

早割20%OFF(早割残り1名)

6月22日(土)

17:00 - 18:30

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6月21日(金) 17:00

参加人数

0/3人

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6月29日(土)

17:00 - 18:30

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予約締切日時

6月28日(金) 17:00

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  • 3月31日(日)

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    4月20日(土)

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オンライン受講日程

3月31日(日)17:00 - 18:00

¥3,000

参加人数1/3人

4月7日(日)17:00 - 18:30

¥3,000

参加人数0/3人

4月13日(土)17:00 - 18:30

¥3,000

参加人数0/3人

この講座の先生

木村綾子 ご自愛料理研究家 (料理教室講師/アロマセラピスト/カウンセラー)のプロフィール写真

木村綾子 ご自愛料理研究家 (料理教室講師/アロマセラピスト/カウンセラー)

本人確認済み
  • 73人
  • 47回
先生ページを見る 先生に質問する
ご自愛料理研究家

自炊は自分をよくする究極のセルフセラピー ご自愛料理研究家の木村綾子です。プチ不調を医者や薬に頼らず治したい方ひとりひとりにあわせた自炊や、発酵食品作り、マクロビオティック料理を教えています。

(略歴)
愛知県出身の両親のもと、丙午女子として生まれ横浜のハズレで育つ。
東京女子大学文理学部日本文学科卒業。
2009年、資産運用の会社の管理職をリーマンショックの影響で希望退職。キャリアアップのため産業カウンセラーの資格を取得する。
2009年食事とカウンセリングの両面からメンタル不調者をサポートするサロン「セルフケアキッチンQooki」...
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当日の流れとタイムスケジュール

~0:10 挨拶
~1:10 実習
~1:30 振り返り
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こんな方を対象としています

心身のプチ不調を食事から改善したい人
玄米食に興味がある人
何度か玄米炊飯にチャレンジしているが美味しく炊くことができず挫折している人
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受講する際は以下をお読み下さい

・座学でも構いませんが、できればカメラオンでお米を研ぐ、火にかける、などを一緒に行うことをおすすめします。
・実習しながら受講の場合、玄米1合、容量800CCくらいのお鍋(土鍋や保温性の高いお鍋がおすすめ。薄いアルミの鍋などは適さない)、自然塩、お水500CCくらいをご用意ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「浸水なしで1合から炊ける玄米講座」でした
    女性 60代

    玄米が食べたくても家族が白米しか食べないので、自分も白米を食べていました。この講座は浸水なしで食べたい時に自分の分だけ炊けるのが嬉しいです。1合で炊ける土鍋や無農薬のお米も教えていただきました。
    早食いの私には難しい50回噛みのコツも教わり早速実行してみたいと思います。
    その他大切な事も学べて良かったです。
    他の講座も受講させていただきたいです。

    先生からのコメント

    SK様、レッスンの特徴を捉えたレビューありがとうございました。
    自分は玄米を食べたいのに家族が白米しか食べない、というお声はよくききます。
    そういう方のお悩みの解決になれば幸いです。
    また他の講座もぜひ受講してくださいね

  • この講座は「わかりやすく、難しいと思っていた玄米も簡単に炊く事ができる。」でした
    女性 40代

    なかなか、ハードルの高い玄米炊き。しかも、浸水なしなんて、と思っていましたが、簡単に炊く事ができました。わかりやすい説明もありがとうございました。食生活、生活を見直したいて思いました。

    先生からのコメント

    TA様、嬉しいコメントをありがとうございました。
    説明についてもありがたかったけど、講座を受けて「食生活、生活を見直したい」と感じてくださったことがとても嬉しいです。
    また別の講座にもぜひいらしてくださいね

  • この講座は「玄米を食べたい時に直ぐ炊ける講座」でした
    女性 40代

    鍋で簡単に、しかも水に浸けて置く時間ゼロ!
    最初は信じられませんでしたが、本当に炊けました笑
    炊き方だけで無く栄養素やマクロビの勉強もあって、
    あっという間の楽しい時間でした。炊いた玄米はお昼ご飯にカレーで食べました。家族にも好評でした!講座を開催してくださり、ありがとうございました♪

    先生からのコメント

    Yさま、素敵なレビュー、ありがとうございました。
    楽しいとおっしゃっていただけてとても嬉しいです。
    これからのYさまの玄米炊飯ライフがもっともっと素敵になっていきますように、お祈りしております。
    マクロビオティックやアロマテラピーなどにも興味があればぜひ別の講座にもお越し下さいませ。
    この度はありがとうございました。

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