【オンラインライブ】自宅でホシノ酵母クグロフ作り

オンライン

意外に簡単! あなたにも作れます。手作りクグロフで女子力アップ!

こんなことを学びます



オンラインでも、4名のレッスン。質問もその場でちゃんとお答えできる、対面レッスンに近い形です。
レーズンやクルミ・オレンジピールをたっぷり使ったクリスマスの定番クグロフ。 国産小麦・ホシノ天然酵母を使い、やさしい甘さの味わい深いクグロフを作ります。
ただ材料を混ぜて発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は意外に簡単。
混ぜ方・型入れ・焼成にちょっとしたこつがありますが、きちんとわかりやすくお教えします。

Zoomはやったことがないなんて方も、ちゃんとできるように事前にお教えします!
パン作りが初めての方やホシノ酵母が初めての方も、ご予約後、ホシノ酵母のおこし方・生地の混ぜ方の資料・レシピファイルをお送りするので、安心してくださいね。
・ オンラインで一緒に作りたい方 前日にクグロフ生地を混ぜて発酵させてください。
・オンラインレッスンを受けてから作りたい方、混ぜ方を見てほしい方 小麦などの材料をご用意ください。

【レッスンまでの流れ】 ご予約確認後、ホシノ酵母の作り方・混ぜ方資料・レシピをお送りします。メールの確認をお願いします(迷惑メールに入っているときもあります)。 → ・Zoomアプリのインストールをお願いします。(パソコンの場合はこちらからお送りするURLをクリックするだけでO.K) URL ID パスワードは資料と一緒にお知らせします。  
    
*レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはお受けできません。
*他サイトでも募集のため4名になり次第ご予約を締め切ります。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,300

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

ホシノ酵母パン・料理講師/教室開業運営コンサル

ホシノ酵母パンの魅力に惹かれ
自宅でパン教室を開催し25年以上
基礎からオリジナル作りまで
あなたのパン作りの夢を叶えるように

料理は夕飯作りを楽に
家族やパートナーの時間を楽しめるように
ていねいにお教えしています。

そんなパン・料理教室の運営から得た経験・知識を
これからパンやお菓子、料理教室を開業したい方へ

開業の不安や悩みを解決し
その後の運営がスムーズにできるように

実際に悩んだり
失敗を経験したことのある
私だからできるコンサルを

あなたに寄り添って
具体的にしていきます。

コンサ...
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当日の流れとタイムスケジュール

当日までに、材料を準備(デモンストレーッションをご覧いただくだけでもO.K)前日 一緒に作りたい方:生地作り・発酵  
当日 レシピ・一緒に作りたい方:発酵したクグロフ生地 後で作る方:材料 を準備      ↓
当日5分前には、準備(レシピ・材料(クグロフ生地))をしてお待ちください。         ↓
レッスン開始時間 ホシノ酵母・レシピの説明→発酵生地の成形→成形発酵の間 生地混ぜ込み→焼成→試食・質問タイム
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こんな方を対象としています

・手作りクグロフで女子力を上げたい方
・ホシノ酵母パンに興味のある方
・クグロフ好きの方
・菓子パン好きの方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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