無農薬の国産小豆を使い、控えた甘さの自家製の「あん」を作ってみませんか？
開催日程はありません。
「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？
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あんこは作るのが難しいと思って敬遠していたのですが、簡単に作ることができる方法を教えていただきました。また、あんこの活用方法も複数教えていただくことができ、勉強になりました。家庭でも実践してみようと思います！
大量にもらった小豆の使い道を知りたくて参加しました。
紅白パンは、見た目もかわいいし、小豆パンはベーキングパウダーを使わない素朴だけどしっかり実のつまった美味しいパンでした。小豆もやさしくじっくり育てる感じがいいですね。試食しながら、アレンジや保存方法も丁寧に教えていただくとともに、富澤商店が近いことを教わり、気づかなかったことにも驚きですが、とても収穫の多い講座でした。ありがとうございました🎵
シンプルな材料であるのに、
出来上がりは、とても上品で美味しく
感動しました！
あんこ作りだけではなく、
アレンジや、パンメニューまでと、
先生は、豆知識やコツをわかりやすく
丁寧に教えてくださいました
あんこの仕上がりでは、私の理想が叶うように考えていただいたりと、本当に有難い時間でした！
早速、作って楽しみたいと思います！