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目から鱗レシピ！【小麦シュー生地＆卵カスタードクリーム】

オンライン

レシピ本には書かれていない！【シュークリームを失敗しない〇個のコツ】を徹底的にお伝えします。録画プレゼント＆きっちりアフターフォロー付き！

受けた人 15 人

開催回数 4 回

こんなことを学びます

★★★★★★★★★★★★★★★★
　　　🏅受講生300名様突破🏅
✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
　　　🥇プラチナバッジ獲得🙏

フランス製菓留学
フランス語学留学
フランスパティスリーで修行経験あり

ヴィーガン講師10年⇧⇧⇧
アレルギー対応スイーツ販売歴13 年⇧⇧⇧

グルテンフリー＆ヴィーガン専門講師
さきた　かおる先生です😊

★★★★★★★★★★★★★★★★

★★★★★★★★★★★★★★★★
きっちりアフターフォロー付き🎁
復習できる！作る前に確認できる！
動画もプレゼント🎁🎉
　
◆講師デモンストレーション
　見るだけ６０分講座✨

①『成功レシピ！　小麦シュークリーム』
（卵・小麦使用）
②『成功レシピ！　卵カスタードクリーム』
（卵・小麦・牛乳使用）

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⦿ご家庭ですぐ作れるレシピ
バターは使わず、遺伝子組み換えでない菜種油を使用します。

※こちらのシュークリームレシピは
グルテンフリー、ヴィーガン対応ではありません。
卵・牛乳・小麦粉を使用いたします。

✅失敗しやすい
✅難しいと思われる
シュークリームの作りかたの
成功ポイントを
徹底的にお伝えします！！！

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★お菓子教室を主宰していた際に

「先生、シュークリームの皮、いつも膨らまず失敗します・・・・」
「カスタードクリーム、いつもダマになります・・・・」

と何度も伺いました。

失敗したら
ついつい作るのが億劫になりますよね。
買った方が、早いし、美味しいし・・・。

いえいえ
焼きたてのシュー皮に
炊きたてのカスタードクリームを詰めた
手作りのシュークリームは
やはり超美味しいんです！

みなさんが難しいと言われる
①シュークリームの皮
②カスタードクリームは
失敗しないコツさえ、しっかりつかめば
美味しいシュークリームが必ず出来あがります！

😊この機会にぜひマスターしてみましょう😊

★★★★★★★★★★★★★★★★
◆今回の講座は
講師デモンストレーションのみになります。

〇お茶を片手に
〇テレビやYouTubeを見る感覚で
〇お気軽にご参加下さい。

★★★★★★★★★★★★★★★★

◆デモンストレーションのみ講座ですが
だからこそ素晴らしい所が沢山有ります！
👇
◎デモンストレーション講座の素晴らしいところ

①材料・器具の調達無しで学べる
②ドキドキしない
③他の方とスピードを合わせる必要なし
④見逃さない＆聞き逃さない
⑤『分からない点・聞きたい事』を
その場で講師にしっかり聞ける！

★★★★★★★★★★★★★★★★
そしてきっちり資料付き

◆講座前には
きっちり写真付きレシピ
➕
◆講座修了後には
成功ポイント資料
戸惑うポイント資料
動画をお送りします。
➕
◆きっちりアフターフォロー付きです！

★★★★★★★★★★★★★★★★
🎇YouTube・レシピ本では知れないノウハウが満載です🎇
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①今回の講座に参加して
シュークリームの達人になった暁には・・・

☆次のステップ
シュークリームの皮を使った他のお菓子に挑戦できるようになります！

（例えばこんなお菓子）

〇エクレア
〇フランス菓子　サントノレ
〇フランス伝統菓子　ルリジューズ
〇フランス菓子　パリブレスト
〇フランス伝統菓子　ピュイダムール

とっても素敵ですね♡

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

②そして
◆カスタードクリームの達人になった暁には・・・・・
もっと幅広いお菓子が作れるようになります。

カスタードクリームを
〇シフォンにそえたり
〇スポンジケーキに挟んだり
〇ロールケーキに塗って巻いてみたり・・・

お菓子以外にも
〇クリームパンも作れるようになりますね。

お菓子レパートリーの幅も、夢も膨らみますね～！

★★★★★★★★★★★★★★★★

＜この講座のメリット＞

①お菓子作りがカンタンになります。

②お菓子作りの？？？を学ぶことで
失敗が少なくなり完成度がUPします！

③気軽にお菓子を作れるようになります。

④お菓子を上手に、美味しく作れるようになります。

⑤購入する機会が減り、お菓子コストが安くなります。

⑥ご家族や周りの方にとても喜んでもらえます。

⑦大切な方へ、心のこもった手作りお菓子をプレゼントできるようになります。

⑧レシピ通りに作らなくても、ご自身のアレンジレシピで作れる様になります。

⑨アレルギー食品を使わないお菓子を作れるようになります。

⑩ご自身、ご家族がより元気に健康になれます！

素敵なことがいっぱいですね✨

皆様のご参加を心よりお待ちしております😊

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

37人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン受講代金
レシピ表、工程表
（受講代金以外は一切かかりません）

この講座の先生

グルテンフリー＆ヴィーガン🌿夢のお菓子教室 ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン

本人確認済み

773人
235回

先生ページを見る先生に質問する

【食物アレルギー対応】グルテンフリーパティシエール

🍃グルテンフリー＆ヴィーガン🍃
みんなが笑顔になるお菓子教室

プロパティシエール＆講師
さきたかおるです。

【経験・資格】

・フランスリヨン製菓留学
・フランスパティスリー修業経験
・フランスルーアン語学留学
・中国語学留学
・パティシーエール歴２９年
・食物アレルギー対応製品開発２０年

・製菓衛生師免許　
・調理師免許
・パン技能２級
・グレインマイスター
・グルテン＆カゼインフリーダイエットマイスター
・マクロビオティックアドバンスコース終了

・【Organic　space　KUNKUN】S... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

♪みなさんはお茶を片手にのんびりと♪

講師デモンストレーション開始。
急がないといけない・集中しないといけない時以外は
講師に気軽に質問して下さい！

焼き上がり・仕上がり確認
残り時間で、質問＆Talkコーナー
終了・自由解散

(約60分から90分を目安としています)
　

こんな方を対象としています

〇カンタンに美味しいお菓子を作りたい方

〇身近な材料でお菓子を作りたい方

〇お菓子作りを失敗しないコツを知りたい方

〇お子様と一緒にお菓子作りを楽しみたい方

〇アレルギー＆ビーガン対応のお菓子を作りたい方

〇安全安心なお菓子を求められている方

〇お友達やお世話になった方に、心のこもった手作りのお菓子をプレゼントしたい方

〇お店では売られていない自分好みのお菓子を作りたい方

〇お菓子作りが出来るようになって、人生を更に楽しいものにしたい方

◎必ずご一読下さい。

＜講座を受講する上での注意点＞

★匿名予約の方、ニックネームの方は申込時に必ず本名お書き添ください。
◎KUNKUN　KITCHENの講座は
みなさまにお菓子作り、パン作りを楽しんで頂くことを目的として開催させて頂いて居ります。自作レシピも、参加して頂く方への思いを込め試作を繰り返し完成させた物となります。レシピも著作権法の保護対象となることは十分に考えられます。
そのまま利用、レシピ複製利用はご遠慮いただきますよう、よろしくお願い致します。

・・・・・・・・・・
※申し訳ございませんが
以下のご参加はお断りし、キャンセルさせて頂きます。
（初回参加の方にはお伺いする可能性があります）

・同業類似業者、料理、菓子、飲料の講師、料理家、フードコーディネーター
ストアカ講師様、講座準備中、調査目的
・評価荒らし、著作権侵害
・匿名予約(ニックネーム、英文、ひらがな等の方は★ご予約時に必ず本名（漢字）をお書き添えください）
・他の参加者、講師に対し迷惑行為であると判断された場合
・録画、録音、レシピ２次使用をされた場合
・反社会的勢力関係者
＊同業者お断りは適法で、ストアカ受講ガイドラインで認められております。

★恐喝、脅迫、業務妨害、著作権侵害、名誉毀損、誹謗中傷等の違法行為は、弁護士に相談の上、法的措置をとらせていただきます。

■こちらの講座では、レッスンの録画、録音、撮影、スクリーンショットなどは他の参加者様にご迷惑がかかるため禁止させていただいております。

■講座内の内容については許可された場合を除き、SNS等外部への口外は禁止しております。

受講する際は以下をお読み下さい

■初心者、男性、親子ペア参加大歓迎です。

■初回ご参加の方は必ずカメラ有りでご参加ください。

■こちらのレッスンはオンライン開催になります。
ＰＣ／スマホ ⁄タブレットのいずれかでの受講が可能です。

■無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせて頂きます。

■講座前に、zoomアプリのダウンロードをお願いします。

■zoom操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参照下さい。
http://bit.ly/3dL6myn

■講座が始まる前に、材料の計量と器具の準備をお願いします。

※ご心配な方は開始時間の１０分前からzoomの部屋をオープンしておりますのでお早めにお越しいただくことも可能です！

■ご予約頂いた方には
開始時間の1時間前までに参加ＵＲＬをメッセージにて送信させて頂きます。
ご質問などがございましたらお気軽にご連絡ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊
【ご予約前にご一読下さい】

・予約締切日時以降のキャンセルについては、すでにレシピをお伝えしているため、いかなる場合も返金や振替は行っていません。

・あらゆる食品において、食品を製造する際には、原材料として使用していないにもかかわらず、特定原材料(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)等が意図せずごく少量、最終加工食品に混入(コンタミネーション)してしまう場合があります。ご家庭での食材混入も考えられます。
KUNKUN KITCHENでは受講生様が使用される原材料について全てを把握することはできません。
KUNKUN　KITCHEN講座で、アレルギー対応、ヴィーガン仕様、グルテンフリー対応と記載されている講座レシピであっても、コンタミネーションによりアレルギー反応が出る恐れがあります。
KUNKUN 　KITCHENオンラインレッスン中の事故やケガなど
KUNKUN　KITCHENの講座レシピを使用し製造された製品でのいかなる事故、アレルギー反応、アナフィラキシーショック、体調不良などについて、KUNKUN　KITCHEN（講師　﨑田薫）は事故責任は一切負えません。ご注意ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7件

楽しかった( 5 )
勉強になった( 7 )
受ける価値あり( 7 )

この講座は「難しいシュー生地もしっかり学べる」でした

女性 50代

前に一度作って膨らまず失敗してしまったシュークリーム。リベンジしたくて受講しました。
失敗しないポイントを抑えて丁寧に教えて頂いたので、一人で作ってもちゃんとシュー皮が膨らみました！
先生に教えて頂いたポイントをしっかりおさえて作ると美味しいシュークリームが出来ます！

先生からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。リピート参加、とても感謝しております✨
レビューもありがとうございます😊

シュークリーム大成功🎉🎉🎉おめでとうございます🎊
シュー生地がしっかり膨らんだようで良かったです！
講座でお伝えした成功ポイント○個と、目から鱗レシピ、
そして動画を確認していただき作っていただければ
必ず成功されると思っています✨

一度成功されたら、次回もきっと上手に出来上がってきます。
またお時間のある時に作ってくださいね！

いつもご参加いただきありがとうございます。
また次回お目にかかれることを楽しみにしております😊

2021年8月オンライン受講

この講座は「シュークリームの作り方のポイントをリズムよく、学べる講座」でした

女性

自身が作らず、まずは見て学ぶ！
そこで得られたものを駆使して、練習する。
とてもいい学び方だと思いました。
質問にも丁寧に答えてくださいました。
またこう言ったレッスンも難しいものを習得したい場合に良いなと思いました。

先生からのコメント

この度はご参加いただき有難うございました。しっかり学んでいただけたようで良かったです。
失敗しやすいお菓子は魅力的なものが多いです。でもコツや失敗しないポイントを押さえずに作ってしまうと上手く行かないことが多いです。
［初めてシュークリームを作られる方でも失敗しないように］と思い、こちらの講座を開設いたしました。
参考にしていただけると嬉しく思います。
また次回お目にかかれることを楽しみにしております☺️

2021年1月オンライン受講

この講座は「自宅でシュークリームが作れる講座」でした

男性 40代

甘さ控えめで濃厚なカスタードクリーム、サクサクの生地が、自宅でできるようになったらいいなと思い、受講しました。たくさんのコツを教えていただき、ありがとうございました！！

先生からのコメント

この度はご参加いただき有難うございました。喜んでいただけたようで良かったです。
シュークリーム作りは【手間がかかる】【難しい】【失敗しやすい】というイメージがありますが、本日お伝えしたポイントをしっかり押さえていただけたら、きっと成功します！手作りの味は格別です。
また是非チャレンジしてみてください。
講座内でご質問もいただき有難うございます。
次回またお目にかかれることを楽しみにしております😊

2021年1月オンライン受講

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