料理で繋がる〔サードプレイス〕スキルUP！幸せ共有！楽しく学ぶ！

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

土台をつくる料理教
Studio Re:Kitchenには、
発酵のアッコが主宰する
オンラインコミュニティStudio Re:Kitchen Plusがあります。

私たちは、うれしいことがあった時、ちょっといいこと思いついた時、
誰かに、その心のときめきを伝えたくなりますよね。
趣味や好きなことを、一緒に共有できる仲間がいること、
学びを楽しみながら深めていくこと、その時間が私たちを満たしてくれます。

人生にはいくつものターニングポイントがあります。
例えば、就職、結婚、妊娠、出産、病気。思い悩むこともあります。
その時、1人よりも、誰かちょっと話を聞いてくれる存在がいるだけで
大きく救われます。

「共通の好き」を通して、オンラインで繋がる仲間は、年齢や場所に関係なく、
いつでもそばにいてくれるような不思議な関係です。

料理が得意な人ばかりじゃない、集うのが苦手な人もいる、
人と話すのがちょっと怖い人もいる、
どんな人にも自分の居場所を見つかるように。どんな時にも
「素の自分でも大丈夫」と思えるように。何者にもならずとも、
ただそこに椅子があるだけで、みんな安心できる。自分の椅子が
あることが、ちょっと自分を強くする。

きらきらしてることが正義じゃない、静かに見守るのもよし、
時には感情をぶつけたくなる、泣きたくなる、怒りたくなる、
心が動くこと、感情に向き合って自分を大切にすることも
ここではできるように。

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【こんな方におすすめ】
・自分の好きを共感・共有できるお料理仲間さんがほしい方
・料理が好き！おいしいものを作りたい！と思っている方
・健康や体に、いご飯に興味ある方
・調味料やキッチン雑貨・食器が好きな方
・発酵や出汁に興味がある方
・手作りが好きな方
・大人になってから、特に楽しみが無く毎日憂鬱だなと感じている方
・自分らしさを心地よく発揮したい方
・大人になってからわくわくが足りないなと感じている方
・日常にハリがなく、つまらなく感じている方

〔自分の人生、どんな人たちに囲まれて、どんな感情で過ごしたいか〕
生涯大切にしたい繋がりと自分らしい在り方や考え方・心地よい環境の
土台づくりができるサードプレイスです。

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【講師の思い】
15年間摂食障害に苦しんだ私。克服して、今思うのは
「食べることの大切さ」食べたもので心も身体も作られているということ。
罪悪感とストレスを抱えながら過ごした15年間が、私に教えてくれました。
そして、どんな時も今思えば、〔1人じゃなかった〕支えてくれる存在が
心に栄養を与えてくれていたことにも気が付き、感謝しています。

〔学ぶ〕ことで知ることができ、〔知る〕ことで選択ができる。
〔選択〕によって人生がいろんな方向に転ぶ。どんな選択も自分にとって
良いものを選びたい。だから、情報や感情を共有する仲間はとても大切。
心の底から幸せが沸いてくるような人生へ。

食べるものが私たちの身体をつくるように、私たちの人生も、日々何を紡ぐかで
変わっていくでしょう。
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【オンラインコミュニティで得られるもの】

①おいしいの土台　　　（おいしい料理を作る力）
②心と身体の健康の土台（心も身体も心地よく、軽やかに過ごせる幸せ）
③人生の土台（人・自分・環境が整い、幸福感に満たされる）

人生で手に入れたい3つの土台をここで見つけてください。
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【オンラインコミュニティは2023年1月よりスタート！】
　~これまでの活動~
・プラントベース苺タルト
・砂糖不使用バナナカスタードで作る米粉クレープ
・簡単苺大福
・自家製豆腐ミート
・九条ネギの米粉ピザ
・くるみ味噌のオートミールパン
・醤油麹
・塩麹
・プラントベースチーズケーキ
など
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【よくある質問】

Q誰でも入会できますか？
→基本は発酵のアッコのレッスンを過去に受講したことがある方
　又は入会前に交流のある方に限らせていただきております。
　初めてで入会希望の方にはzoomにて顔合わせの時間を設けさせて
　いただいております。一度ご連絡ください。

Q現在予約済みのレッスンはクーポンの割引対象になりますか？
→入会後の予約が、対象となります。
　入会前のご予約は、クーポンの対象にはなりません。

Q動画の閲覧期限はありますか？
→在籍中はいつでも視聴できます。
コミュニティ内の教材（動画や資料）を、外部へ持ち出すことは禁止されています。
動画は生徒様の復習用ですので、ご注意ください。


※割引クーポンは、月額サービスに加入中限定で使用できます。
※料理講座をご予約していただいてから予約日までに
　退会された場合はクーポンによる割引きは取り消され、
　正規料金での講座のご案内になりますのでご了承ください。



※商用、営利目的の活動に、コミュニティでの学びを
使用するのも、禁止しております。
ご希望の際には、商用利用ページにてライセンスを
販売しております。ご利用ください。
▶https://www.street-academy.com/onetime/services/3140

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ここで出会ったモノや学び、人のすべてが繋がって広がり、
小さな夢が、少しずつ広がって、希望と笑顔があふれる。
夢を応援しあって、叶うたびに一緒に喜び合う。
自分らしく、構えず穏やかに過ごせる場所であればいいな、
そんな気持ちで、アッコが発酵レシピを基に、
心地よく暮らすことをお伝えしていきます。
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ご入会検討中の方は

ご入会前に、3点を明記したメッセージを
講師ページに送っていただけますようお願いいたします。
1.お名前
2.オンラインコミュニティを知ったキッカケ
3.ご入会希望の理由
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提供内容

【サービス内容】

活動は基本月3回
※講師が3人育児中のため小学校が長期休みの1月、8月、は月2回
・交流会（ぺちゃくちゃ会）
・オンラインレッスン2回（料理・調味料・季節の手仕事・おやつ）

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【入会プレゼント】

🎁コミュニティで公開した過去の料理動画見放題（50種類以上）
🎁コミュニティ過去レシピ全てご覧いただけます（50種類以上）
🎁発酵のアッココース講座30％off。
🎁発酵のアッコ単発講座1,000～2,000円受講クーポン。
　（アッコが提供する単発レッスンにて使用可能）
🎁会員限定のコミュニティグループへの招待

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【学べる内容】
ひとりひとり味の好み、使いたい素材、食べたいものが違います。
希望や好みはたくさんありますね。
「食」に向かう姿勢は、それぞれ違いますが「美味しく食べて健康になりたい」
「食べてきれいになりたい」「楽しく食べて元気でいたい」
その思いは共通のものがあります。ストレスや罪悪感に苛まれることなく、
心から安心して美味しく食べられる、大切な人にも食べてもらいたい、
そんなレシピが見つかり、学べます。

申し込みにあたっての注意事項

申し込みにあたっての注意事項
■「 オープンチャット」コミュニティへのご参加について
・仲間と仲良くなれて大変ご好評です。
・メンバーが安心してやりとりできるために実名参加での参加をお願いしています。
・申し込み決済完了後にオープンチャットにご案内します
・オープンチャットへのご参加は強制ではありません。
　コミュニティへ参加しなくても他の特典は全てお使いいただけます。
・グループ内の投稿や内容については、許可された場合を除き、
　SNS等外部への口外は禁止いたします。
・また他の利用者への誹謗中傷や荒らし行為などがあった場合、
　強制退会とさせていただく場合があります。

このサービスの先生

発酵と出汁で土台をつくる料理教室 ｜発酵のアッコ

本人確認済み

• 3,301人
• 558回

先生ページを見る 先生に質問する

食・健康・人生を築く

＼土台をつくる料理教室／
ここでは、3つの土台が構築できます。
◉発酵と出汁で 〔おいしいの土台〕
◉学びと継続で 〔健康の土台〕
◉繋がりと自己形成による〔人生の土台〕

－アッコの料理教室で1人1人が輝きだす－
①3つの土台の構築
②今の自分よりもレベルアップ
③一緒に過ごす仲間ができる

結婚、出産、育児、病気など、人生のターニングポイントで、
「料理を学びなおしたい」とリスタートの
気持ちになった方を応援。土台が一番大事。
美味しいには、ちゃんと理由がある。
学んで、知って、人生を豊かにもっと自分らしく。

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