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フェイクスイーツ作家

Kan かん

講座

プロフィール

はじめまして、urjourneyのかんです。

フェイクスイーツ制作歴10年以上。
きっかけは、展示会に誘っていただいたことでした。

これまで15回以上、展示会に出展してきました。

教員免許を持っており、
「教える」ことにも慣れているので、
初めての方にも安心して参加いただけます。

不器用さんも、粘土に触れるの久しぶりな方も、
気負わず楽しんでいただけるレッスンを心がけています。

みなさんの"好き"を一緒に形にできたら嬉しいです🍓

経歴・職歴

洋菓子メーカーに7〜8年勤務。
販売スタッフからスタートし、店長を経験。
その後、ウエディングケーキのデザインを担当。
最終的には、駅・空港でのお土産菓子の営業を担当しました。

その後、商社営業職を経て、現在は会社員として勤務。
プライベートの時間を確保しながら、
2020年頃からフェイクスイーツのワークショップ活動を開始しました。


洋菓子メーカーでの経験を通じて、
「本物のお菓子」の構造・配色・デザインを
現場で学んできました。

ウエディングケーキデザインの経験は、
「色や形で気持ちを表現する」という
今のワークショップの核となる考え方にも
つながっています。

教員免許も保有しており、
「教える」ことにも慣れているため、
初めての方にも安心して参加いただけます。

保有資格・免許

幼稚園教諭
小学校教諭第1種
中学校美術教諭
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こんなことを教えています

不器用さんも大歓迎の、じっくりクレイスイーツ

少人数制で、一人一人とゆっくり関わりながら教えます。

一方的な説明ではなく、対話しながら進めるので、不器用さんも初心者さんも、もちろんこだわりのある方まで自由に楽しく参加いただけます。

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