身体に優しいおやつ littlepotaオーナーのこざわゆきです。
シフォンケーキをメインにお菓子教室を運営しています。
今までのレシピ開発の経験を活かし、季節感のある身体に優しい素材を使った焼き菓子を作っています。
経歴・職歴
女子栄養大学卒業
大手コンビニエンスストアの商品開発に6年従事
手作りシフォンケーキlittlepotaオーナー
(シフォンの販売、教室を運営)
保育園調理師
カフェや飲食店でのレシピ開発等担当
保有資格・免許
調理師免許
フードコーディネーター
惣菜管理士1級
食品表示限定
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