山口 誠一

こんなことを教えています

"魚介×野菜"に特化したイタリア料理の教室Sole

魚介料理って、なんだか難しそう。
野菜料理って、ちょっと地味。

そんな風に感じている方にこそ来てほしい時間です。
Soleでは
特別な高級食材や、難しすぎるテクニックは使いません、
スーパーで手に入る食材で家のキッチンでちゃんと再現できることをお伝えしています。

でも一
シンプルなのに、ちゃんと美味しい。
「私にもこんな本格的な一皿が作れるんだ」

そんな感動を一緒に体験しませんか？
料理のハードルを、いい意味で裏切ります！