食品保存アドバイザー/冷蔵庫収納スペシャリスト

佐々木麻衣

TOP
講座

プロフィール

料理家として、商品開発・レシピ考案。複数のメディアで執筆などを行う。
「食品ロス削減コンサルタント/食品保存アドバイザー/冷蔵庫収納スペシャリスト」として、食材保存・冷凍貯金・冷蔵庫収納に関するセミナーを多数開催。
行政・保育施設など多方面からの依頼も多数。
その他「子供たちの未来・農業・環境・食育」にフォーカスした「親子の畑収穫体験」を運営。
自らの畑の他、各地域の農家さんと提携し、数多くの収穫イベントを開催。
毎回キャンセル待ちが出るほどの人気を誇り、そのリピート率は9割にも上る。
1年間に食費36万円削減。節約のプロでもある。

【メディア実績】「サンキュ！」「女性セブン」「シティリビング」「TANELUN」「河北新報」「ぎゅって」「レタスクラブ」ほか
【テレビ・ラジオ出演】「ミヤギテレビ」「エフエムたいはく」「tbcラジオ」「せんだいtube」ほか
【執筆】「TANELUN WEB」「サンキュ！」
【その他】「マタニティーフード協会アンバサダー」「KAKERU MIDORIブランドアンバサダー」