加藤 ひかりのプロフィール写真

米粉・生米パン&スイーツ講師/栄養士

加藤 ひかり

本人確認済み
(10)
教えた人数 11 教えた回数 6

プロフィール

40歳からは、無理なくカラダを整えたい

私が選んだのは"お米のパンとスイーツ" でした

\今日からあなたも米粉パン生活スタート/

千葉県柏市/オンライン


▶︎フルタイム勤務の栄養士ママ
▶︎小学1年生の息子は“偏食歴5年”
▶︎パン屋&カフェで10年以上勤務


息子の偏食や市販パンの原材料への不安から
「米粉パン作り」に出会い、
毎日の暮らしに取り入れやすいレシピを研究してきました。


市販のパンは農薬や添加物が気になりがちですが、
手づくりなら『自分で材料を選べる』し、
米粉パンは小麦が合わない方も楽しめます


「自分や家族のために、体にやさしいパンを焼きたい!」
そんな方の最初の一歩を、やさしくサポートします


【レッスンについて】
生米や米粉のパンやおやつを、初心者さんでも失敗しにくいレシピでご紹介✨

✅少人数制で丁寧にサポート
✅レッスン後も質問受付サポートあり

💡あなたのペースに寄り添ってレッスンするので実践しながら学べます


「難しそう…」と思っていた米粉パンも、
ちょっとしたコツやポイントをおさえれば、
毎日の暮らしに自然に取り入れられますよ✨

経歴・職歴

飲食店10年以上
(ピザ、パン屋、和食、イタリアン)

保有資格・免許

栄養士
フードスペシャリスト
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こんなことを教えています

グルテンフリーを手軽に💡続けられる米粉パン🍞

はじめまして!
忙しくても食を大切にしたいあなたへ💡
\日々のパンをお米のパンに置きかえる/

千葉県柏市で米粉パン&おやつ教室をしています。


パン作りって時間がかかって大変そう…と思っていた方も大丈夫!

ちょっとしたコツを知れば、忙しい毎日でもちゃんと続けられます✨


🌾 お教室のポイント
✅仕事や育児の合間に作れる、時短レシピ
✅子どものおやつや朝ごはんにもぴったり
✅千葉・柏市の対面レッスン
✅全国から参加できるオンラインレッスンあり


🍞 メニューの一例
米粉パン・生米パン
(食パン・ベーグル・ブリオッシュ・ハードパン・・・)

米粉のおやつ、ケーキ
(フィナンシェ・ショートケーキ・スコーン・マフィン・・・)


「家族にアレルギーがあり食べられるものが少ない…」
「市販のパンの原材料が気になる」
「忙しくてもグルテンフリーを取り入れたい」
「健康のために米粉パンに興味がある」

そんな家族想いのママたちに
ぴったりのレッスンです!


パン作りが特別なイベントじゃなくて、毎日の暮らしに『ちょっとした楽しみ』として溶け込むように。


まずは気軽に、パン用の米粉で作る
米粉ショートブレッドから
体験してみませんか?😊

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「生米でザッハトルテ作れちゃうんです講座」でした

女性 50代

アーカイブで受講しました。
難しい材料はなくスーパーで購入可能です。
「ザッハトルテ」が自宅で作れるなんて。
それも生米から…驚きです。
でも生米からでもとっても美味しい。
そしてヘルシー。
家族からはお店で買うよりママが作った方か
ぜったい美味しいと言ってました。
この言葉が嬉しい(涙)
何度も作りたくなるザッハトルテ。
オススメ講座だと想います。

先生からのコメント

この度はご受講いただきありがとうございました♡
アーカイブでも美味しく作れたようで私も嬉しいです!
ご家族からのことば、最高の賛辞ですね💕
ぜひたくさん作ってください🥰

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「パン用米粉で作れてお手軽」でした

女性 40代

最近米粉パンも焼くことがあるので
同じ粉で作れるのが嬉しかったです♡

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「手軽に美味しいショートブレッドが作れる講座」でした

女性 50代

作っている間も、香りから美味しさが伝わってきました♪焼き上がりもとっても軽くて食べすぎてしまいそうでした!フレーバーを変えてアレンジも楽しんでみたいと思います。
ココナッツオイルでも作ってみたいと思います。美味しいレッスンをありがとうございました。

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「サクサクの美味しいショートブレッドが簡単にできちゃう講座」でした

女性 40代

バターの準備ができていなかったのですが、
そういった時の対処法など、優しく丁寧に
教えて下さり安心😌🎵
あっという間に出来上がり生地をまとめる
作業も楽しかったです😆

またアレンジも様々教えてくださったので
色々作ってみるのが楽しみです❣️
簡単お菓子🍪が作れて素敵な講座でした💓

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「生米でザッハトルテ作れちゃうんです講座」でした

女性 50代

アーカイブで受講しました。
難しい材料はなくスーパーで購入可能です。
「ザッハトルテ」が自宅で作れるなんて。
それも生米から…驚きです。
でも生米からでもとっても美味しい。
そしてヘルシー。
家族からはお店で買うよりママが作った方か
ぜったい美味しいと言ってました。
この言葉が嬉しい(涙)
何度も作りたくなるザッハトルテ。
オススメ講座だと想います。

先生からのコメント

この度はご受講いただきありがとうございました♡
アーカイブでも美味しく作れたようで私も嬉しいです!
ご家族からのことば、最高の賛辞ですね💕
ぜひたくさん作ってください🥰

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「パン用米粉で作れてお手軽」でした

女性 40代

最近米粉パンも焼くことがあるので
同じ粉で作れるのが嬉しかったです♡

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「手軽に美味しいショートブレッドが作れる講座」でした

女性 50代

作っている間も、香りから美味しさが伝わってきました♪焼き上がりもとっても軽くて食べすぎてしまいそうでした!フレーバーを変えてアレンジも楽しんでみたいと思います。
ココナッツオイルでも作ってみたいと思います。美味しいレッスンをありがとうございました。

講座【🔰バレンタイン】生米ザッハトルテor米粉ハートココアプレッツェル
この講座は「サクサクの美味しいショートブレッドが簡単にできちゃう講座」でした

女性 40代

バターの準備ができていなかったのですが、
そういった時の対処法など、優しく丁寧に
教えて下さり安心😌🎵
あっという間に出来上がり生地をまとめる
作業も楽しかったです😆

またアレンジも様々教えてくださったので
色々作ってみるのが楽しみです❣️
簡単お菓子🍪が作れて素敵な講座でした💓

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