はじめまして。
「こめこ日和」を主宰している仲野由美です。
私は10年以上にわたって小麦のパンを作ってきました。
そんな中、グルテンフリーで体にやさしい「米粉パン」と出会い、そのおいしさと手軽さに惹かれました。
忙しい日々の合間に、短い時間でも楽しめるのも米粉パンのいいところです♪
"米粉パン＝美味しくない・失敗しやすい…
そんなふうに、諦めている方はいませんか？！
コツを掴めば、時短でふわふわもっちりにる米粉パンをお伝えします。
初心者でも無理なく作れるレシピと、ほっと一息つける時間を大切にしています。
教室では、手軽に作れる米粉パンを通じて
「自分時間を楽しむ」「毎日をちょっとやさしくする」お手伝いができたら嬉しいです。
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