フリーランスのフードコーディネーターとして、メニュー開発・レシピ開発をてがけるほか、自宅や出張して季節に合わせた多国籍の料理やパン、ケーキの教室も開講しております。食べて美味しい！作って楽しい！レッスンメニューをコンセプトにしたレッスンはジャンルも幅広いラインナップとなってります。グルテンフリーやヴィーガンも得意です！
2児の母でもあり、簡単ごはんやキッズアスリートごはんのレシピも日々開発中♪日々のごはんやレッスンでも無添加を心がけており、コンソメやガラスープの素といったものは使用せず作っております。受講していただいたレッスンメニューのレシピは長年愛用していただきたいので使う食材・調味料は簡単に手に入るものを使用することも心掛けておりますので、無添加やグルテンフリー、ヴィーガンときいても身構えずに受講していただけたら嬉しいです♡講師歴は２０年近く！受講して下さった生徒さんの数も１０００人以上！
2014年に「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」の書籍にレシピを掲載
見た目もはえる料理です！
インスタグラム(ａｙａｋｉｒｉｎｏ）で料理の写真を掲載しております。
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