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白砂糖や添加物なしで家族の健康を守る腸活麹料理教室

のじま ゆき

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プロフィール

名古屋市で麹料理教室をしております【のじま ゆき】と申します。


14歳、7歳、6歳のママです。
元看護師、保健師の発酵大好きな39歳です!


40歳を目前にし毎日疲れがとれず、便秘や肌荒れを繰り返し
息子は白砂糖が大好きで癇癪やアレルギーが強く出るように。
このことがきっかけで食事を見直すことにしました。


元医療職であった私。病気については知識があっても
栄養に関する知識がなく、健康になる食事ってなんだろう。。
情報過多でどれが何が正しい情報か分からず途方にくれていました。


そんな時に出会ったのが麹料理!!
腸活にもなるって聞いてやってみたいって思ったんです。


でも麹って敷居が高いしなんか難しそう…


それが思ってた以上に簡単!!


え…これだけ?しかもとっても美味しい〜!!
健康な食事=不味いと思ってた私は衝撃を受けました。


「食べる」ことを大切にすることは人生をより良くします!

食事は明日への力をくれる最高のツール!

食べることを楽しんで一度きりの人生を楽しみましょう
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こんなことを教えています

白砂糖・添加物なし家族の健康が守れる腸活麹料理教室

この教室は料理が苦手な方や麹初心者の方でも
発酵調味料を手作りでき、使いこなせるようになるだけでなく、身体の内側から健康・キレイになることを目指します。

お料理が苦手で、子育てに追われながらのご飯作りが大変…
食べたものでカラダはつくられると分かっていてもなかなかその方法が分からない方向けです。

毎日続くごはん作りだからこそ麹・発酵のチカラで時短かつ美味しいを叶え大切な家族に健康的なお料理を作ってみませんか?

腸活麹ごはんって??

40歳を目前に自身の不調や子供のアレルギーなどをきっかけに食事を見直しました。
冷凍食品や加工品が好きで、白砂糖や添加物だらけのお菓子ばかり食べていた子供たち。

食を意識して、身体を労わってみると

アレルギー体質や気質かと思っていた子供の癇
癪、性格が変わりました。

私自身も便秘や肌荒れがなくなり、前向きな気持ちや幸せな気持ちが溢れてやりたいことや、できないと思っていたことに挑戦できるようになりました。

麹生活をはじめて私が救われたように
悩んでるあなたの助けになりたいと思っています。

自分のため、そして大切な家族のために食事を学び楽しみましょう♪

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