初めまして、原田佐知子です。
2010年4月～
東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分ほどのキッチンスタジオで
「スタジオルーチェ」をスタートさせました。
年間約600名の生徒様にご参加頂いております。
イタリアンを中心として
様々なジャンルのお料理レッスンを展開。
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」
・初心者さんでも簡単に作れるのに、美味しくて映える
・身近な食材で作れるのに、レストランのような仕上り
・お家ででも再現しやすくアレンジされたレシピ
2024年1月から「ワインレッスン」もスタートしました。
毎回テーマを決めて3～4種類のワインをセレクトして飲み比べ、そしてワインと合わせたお料理のレッスンと試食も楽しめます。
「美味しいランチとワイン」を食べにレッスンにいらっしゃいませんか？
都内料理教室にて2年間師事
2010年4月より「スタジオルーチェ」主宰
一般社団法人 日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
一般社団法実 日本オリーブオイルソムリエ協会 オリーブオイルソムリエ
日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエ（ジュニア）
「ワインは好きだけど色々ありすぎて選べない」
「料理とワインのペアリングって何？」
そんな方必見！
料理教室講師歴15年、ワインエキスパートでもある講師が教える、ワインと料理のペアリングレッスンに来てみませんか？
ワインの知識はもちろんですが、ワインに合わせた料理も学びながら試食出来るのが嬉しいポイントです。
《当日の内容》
・本日のワインの合わせたお料理をデモンストレーション形式でレッスン
・ワイン（3～4種類）を出来上がった料理と合わせてテイスティング
・質疑応答終了後に解散
（料理のレシピ、ワインの説明書がつきます）
初心者の方むけのレッスンなので、ワインもお料理も学ぶのが初めての方大歓迎です。
是非「美味しいワインと料理を食べに行く」そんな気軽な気分でお越し下さいね。
（当教室は女性限定教室となっております）
料理とワインが楽しく学べる♪おもてなし料理教室
