はじめまして。管理栄養士として、総合病院や保育施設で食に携わり、現在も保育園で調理を担当しています。
レッスンでは、主に米粉を使ったやさしい焼き菓子をご紹介します。
小さなお子さんがいるご家庭や、グルテンを控えたい方、
お菓子作りに苦手意識のある方にも、失敗しにくく再現しやすいレシピを心がけています。
工程の理由やポイントも丁寧にお伝えするので、
「なんとなく作る」から「理解して作れる」ようになります。
少人数・単発レッスンですので、初めての方やお一人参加も大歓迎です。
日常にそっと寄り添う、安心できるお菓子作りを一緒に楽しみましょう。
保有資格・免許
・管理栄養士
・保育士
・食育インストラクター1級
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