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おうちで絶対焼ける!米粉パンの先生

こぼり ともみ

本人確認済み
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教えた人数 8 教えた回数 4

プロフィール

米粉パン専門教室の講師、こぼりともみです❁
大手料理教室でパンの講師をしておりました。
10歳、7歳の子の母。今は自宅で米粉パン専門の対面レッスンを開催しています。


うちの子たちは小麦のアレルギーがあるわけではないのですが、小麦のパンを食べるとすぐお腹の調子を悪くしてしまっていたんです。
グルテンフリーも勉強していたことから、私も「小麦のパンはやめとこっか」に。


…でもうちの子たちパンが大好きなんです(泣)
食べたい、食べたいと泣かれるうち、米粉のパンに行きつくのですが、お店だと高い!そして、、、あまり美味しいとは言えない(小声)
じゃ作ってみよう!!と一念発起!研究を重ねて、小麦のパンに負けない美味しい米粉パンをお家で作ることに成功しました♥
コツさえつかめば、ふわふわなパンやハードパンが作れます🍞
 
もちろんグルテンフリー!卵、乳も不使用なので様々なアレルギーをお持ちの方にも喜ばれています。

おうちで米粉パンが焼けるように丁寧にお伝えしていきます!!

一緒に楽しくレッスンしましょう❁
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こんなことを教えています

経験値0からでも必ず作りたくなる米粉パン

\\よく聞く皆さんからのお声//

『米粉パン最近よく聞くけど、何がいいの?』
『一回作ったけど失敗しちゃった』
『レシピやYouTubeじゃよくわからない』
『いつか作ってみようと思っていた!』
『グルテンフリー意識してるけどパンは食べたい』


そんな方に向けて、材料さえ揃えばおうちでパンが焼けるようになる!しかも罪悪感なしのグルテンフリー米粉パン。
 
レッスンを受けた方からは➡

『パンを初めて作ったけどびっくりするほど簡単!』
『失敗の理由がわかった!』
『子供がパクパク食べてくれた!』
『もちふわ~もうパン買わなくてもいいね』

というご感想よくいただきます!

米粉パンがつくれると自分もうれしい♡家族もうれしい♡

米粉パンの良いところはこれだけじゃない!
私自身、毎年花粉症に悩まされていましたが、今年は断然軽い!!米粉のパンの先生になって腸内環境がよくなったんです。

米粉の魅力を余すことなく伝えます。

パン作りはじめての方、オンラインはじめての方、
おうちで必ず作れるように丁寧にフォローさせていただきます。


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★レッスンの流れ
①ご挨拶
②材料確認、オーブン確認
③計量、成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に道具と材料の確認をお願いします。

★基本の材料
・パン用米粉ミズホチカラ
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・植物油(米油推奨)
・オオバコパウダー(井藤漢方推奨)
※作るパンによって、材料が変わります。ご予約後メッセージにてご連絡します。

★必要な道具
・オーブン(230度まで上がるオーブンかどうかなど事前にお聞きします)
・ボウル
・ゴムベラ
・スケッパー
・スケール(はかり)
・クッキングシート
・ラップ
・マグカップ
・刷毛
・霧吹き

作業スペースとして、テーブルの上にパンマットを敷くか、テーブルの上を消毒してご使用ください。 

★オンラインレッスンについて
zoomを使用し、手元を映しながらレッスンします。
スマートフォン、タブレット、パソコンなどの端末とwifi環境があれば受講可能です。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますのでzoom利用が初めての方でも安心してご受講できます。

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講座

写真

レビュー

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「『子供にも大好評!米粉パンピザ』」でした

女性 30代

自分がZOOMが使いこなせなかったりとトラブルだらけで出来ているか不安でしたが、ちゃんと出来上がりました!下はサクッ、上はモチっとしていて美味しかったです!子供達が取り合うくらい好評でした!

先生からのコメント

本日はご受講ありがとうございました!
Zoomの操作を上手く伝えれず申し訳なかったですが、無事に画面も映り完成して良かったです✾子供さんも取り合いだなんてうれしいですね。色々アレンジして楽しんでみてくださいね❢

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「簡単に米粉ピザができた!」でした

女性 30代

オーブンも使わずフライパンでできるのは、魅力的で受講しました。
オンラインでも困ることなく米粉ピザが完成!
先生も何でも聞いてと、聞きやすい雰囲気です。アレンジしたら色々な味を楽しめるので、これから家でもたくさん作りたいと思います。

先生からのコメント

ご受講ありがとうございました!!
聞きやすい雰囲気だったということで、とってもうれしいご感想です♡
おうちでも作ってくださってるようなので、おうちのご飯の定番になるといいですね。本当にありがとうございました!

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「手軽に米粉パンピザが作れる講座」でした

女性 30代

初めて米粉でピザを作りました。
手軽で、手でこねる事もなく作れる事にとても驚きました。

モチモチしていて子ども達にも好評でした。
先生も気さくで質問もしやすかったです。
ハードパンの講座もあるみたいなので
また参加したいな、と思いました。

先生からのコメント

本日はありがとうございました😊
子供さん達に好評だったんですね!うれしい✾ご家族が喜んでくれることが何よりもうれしいですね!新たなお料理のレパートリーとしてたくさん作ってくださいね。またお会いできるのを楽しみにしております。

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「ピザって,こんなに簡単だっけ?」でした

女性 50代

ピザを作る時、クラフトは買って作っていました、

この、フライパンで米粉ピザなら、粉で汚れることもなくワンボウルで生地ができちゃう!最高!

ありがとうございました。

先生からのコメント

昨日はご受講ありがとうございました😊
確かにワンボウルで汚れないって大事ですね!今気付かせてもらいました☺️
これからも米粉パンライフ一緒に楽しみましょう✾いつもありがとうございます!!

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「『子供にも大好評!米粉パンピザ』」でした

女性 30代

自分がZOOMが使いこなせなかったりとトラブルだらけで出来ているか不安でしたが、ちゃんと出来上がりました!下はサクッ、上はモチっとしていて美味しかったです!子供達が取り合うくらい好評でした!

先生からのコメント

本日はご受講ありがとうございました!
Zoomの操作を上手く伝えれず申し訳なかったですが、無事に画面も映り完成して良かったです✾子供さんも取り合いだなんてうれしいですね。色々アレンジして楽しんでみてくださいね❢

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「簡単に米粉ピザができた!」でした

女性 30代

オーブンも使わずフライパンでできるのは、魅力的で受講しました。
オンラインでも困ることなく米粉ピザが完成!
先生も何でも聞いてと、聞きやすい雰囲気です。アレンジしたら色々な味を楽しめるので、これから家でもたくさん作りたいと思います。

先生からのコメント

ご受講ありがとうございました!!
聞きやすい雰囲気だったということで、とってもうれしいご感想です♡
おうちでも作ってくださってるようなので、おうちのご飯の定番になるといいですね。本当にありがとうございました!

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「手軽に米粉パンピザが作れる講座」でした

女性 30代

初めて米粉でピザを作りました。
手軽で、手でこねる事もなく作れる事にとても驚きました。

モチモチしていて子ども達にも好評でした。
先生も気さくで質問もしやすかったです。
ハードパンの講座もあるみたいなので
また参加したいな、と思いました。

先生からのコメント

本日はありがとうございました😊
子供さん達に好評だったんですね!うれしい✾ご家族が喜んでくれることが何よりもうれしいですね!新たなお料理のレパートリーとしてたくさん作ってくださいね。またお会いできるのを楽しみにしております。

講座オーブンなし!初心者の方向け、発酵も焼きもフライパンで米粉パン
この講座は「ピザって,こんなに簡単だっけ?」でした

女性 50代

ピザを作る時、クラフトは買って作っていました、

この、フライパンで米粉ピザなら、粉で汚れることもなくワンボウルで生地ができちゃう!最高!

ありがとうございました。

先生からのコメント

昨日はご受講ありがとうございました😊
確かにワンボウルで汚れないって大事ですね!今気付かせてもらいました☺️
これからも米粉パンライフ一緒に楽しみましょう✾いつもありがとうございます!!

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