雑誌で見たあんこのお花の美しい和菓子に一目惚れ。
自分でも習える教室をたまたま見つけ、即受講。
お菓子作りなどほとんどしない私が50代になってから一念発起、講師の資格を取得しました。
きれいで、美味しくて、安心安全な材料を使ったお菓子作りにすっかりはまっています。
お子さんや若い人からご年配の方まで、季節やシーンに合わせた演出のできるお菓子作りの仲間が増えたらいいなと思っています。
どんなものか試してみたい方、趣味としてあんこのお花のお菓子作りをしたい方、教室開催や販売など仕事にしたい方まで、少人数でていねいに指導します。
和なはアートフード協会 上級講師講師
お花毎の絞り方のコツやデコレーションのポイントなど、少人数でていねいに指導しています。
食べるのがもったいないくらい、きれいなお菓子ができあがります。
見た目だけでなく、ほんとに美味しいお菓子です。
やさしい甘さでグルテンフリー。
天然色素使用で、安心安全なお菓子作りをします。
あんこのお花のお菓子教室 花散里 佐藤美穂
