宮脇 りさ

女性 30代

先生は「優しいほんわかママ」という感じの方です。とっても優しく教えてくれるので、質問しやすいです。
「この固さでいいですか？」「この材料がなかったらどうしたらいいですか？」などたくさん質問しましたが、一問一答でなく、アドバイスや豆知識も添えて答えてくれます。
今までそれなりに料理やお菓子作りはしてきましたが、そういうことだったんだ！と思うような基礎知識もたくさん教えてくれる先生でした。
お菓子自体も、罪悪感なく食べられるレシピで良かったです。ジャンキーなものが好きな子どもたちですが、こういうおやつに慣れてくれたらいいな〜と思います。

女性 40代

言われてみれば”なるほど”という材料の組み合わせで、本当に生チョコになって驚きました！チョコ好きの娘も、何の疑いもなく平らげていました。大好きなチョコのお菓子が3品も作れて、得した気分になれます。

先生はほんわか優しい雰囲気の中にしっかり芯がある方です。先生ご自身も「甘いものを食べたいけど太りたくない」「健康でいたい」という食の悩みをお持ちで、どうしたら健康的に美味しく沢山食べられるか？を常に考えて、レシピを考えられているそうなのですが、お話を伺っている中で、それを”楽しみながら”試行錯誤されている様子が伝わってきて、私も色々試してみたくなりました。

ということで、講座後早速、子どもと一緒に生チョコを作りました♪ 再び美味しい生チョコレート生活が送れて幸せです💕チョコレートを控えたいけどチョコを楽しみたい！という方におすすめです。

女性 40代

子どもと一緒にヘルシーなおやつを作れる講座でした。
興味はありましたが使い方の分からなかった甘酒・豆乳・米粉を使い手軽なおやつが作れました。どれも簡単でおいしかったのでまた自分で作ってみたいと思います。
普段食べるおやつよりも腹持ちが良く、満足感がありました。子どもも喜ぶし、私はダイエットにいいのではと思いました。
簡単にできるヘルシースイーツ作りを学びたい人におすすめです！

女性 60代

この講座は、いつもお家で食べてるご飯を豪華に変身させケーキ寿司と家では脇役だった春巻きで折り紙作るみたいに楽しく副菜やデザートでも活用できる楽しいものを作った講座でした。