旅する管理栄養士 ひらおかゆうかのプロフィール写真

生産から食べるまで。縁を繋げる拡げる料理教室。

旅する管理栄養士 ひらおかゆうか

本人確認済み
(8)
教えた人数 12 教えた回数 7

プロフィール

プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
旅する管理栄養士として、全国各地で農業をしながら
旬を愉しむオンライン料理教室を開催しております。

●余った食材でパパッと作りたい
●料理のレパートリーを増やしたい
●レシピなしで作れるようになりたい


私の作る料理教室では、調理の基本や食材のこと、栄養面の話はもちろん、
農業をしながら学ぶ、生産者側の思いなども一緒にお伝えします。

生産者と料理の作り手、そして食べる人、全ての思いが詰まった
人と人、自然と人との繋がりを大切にした料理教室となります。

料理が楽しく、無理なく続けられる、
気がつけばあっという間に一汁三菜完成!
そんな感覚になる楽しい教室です。



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こんなことを教えています

旅する管理栄養士が教える旬のレシピ

旬の食材を使って一汁三菜の料理を作ります。
普段の料理のレパートリーや
食材の使い切りにお困りの方必見です。

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講座

レビュー

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「料理が楽しみになる講座」でした

女性 50代

ライブ参加は都合で出来ませんでしたが、イベントに合わせて料理が出来て楽しめます。

先生からのコメント

アーカイブでのご参加ありがとうございました。ぜひ次回はご一緒にレッスンしましょう(^^)★

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「豪華なディナーが作れる講座」でした

女性 30代

リーズナブルな値段で、主菜や主食、スープ、デザートまで作れるので、1回の受講で夜ご飯がまるまる作れてお得な講座です。
ガーリックライスもフライパンを使わずに炊飯器だけでできるので、手軽で洗い物も楽な所が良かったです。

先生からのコメント

今回もご参加ありがとうございました😊
また手軽に作れる簡単で美味しいレッスンを用意しますのでご一緒しましょう♪

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「優しい先生から楽しく美味しい料理を学べる講座」でした

女性 30代

5歳の息子と参加したのですが、先生が子どもに気にかけて優しく声をかけてくださってとても嬉しかったです☺️

お料理はどれも美味しく、ガーリックライスはごはんが炊き上がった時点で、部屋中がガーリックの良いかおりに包まれました!
家族みんなが何度もつまみ食いをしにくるほど絶品でした!作り方もとっても簡単で作りやすいので、また作ってみます!

ローストビーフの他にもスープやデザートのティラミスまでフルコースで作れて大満足です!
ティラミスもとても簡単に美味しく作れて、家族に好評でした!!

素敵なレッスンありがとうございました😊
とても美味しいお料理が作れたので、また参加したいと思います💕

先生からのコメント

お子さまとのご参加ありがとうございました😊♪
とても料理好きなお子様でこちらも一緒に楽しくレッスンをすることができました。
また楽しんで頂けるレッスンを作るのでぜひお待ちしております😊

講座【栄養満点!旬を学べる!】季節の食材で食べる一汁三菜🥕料理教室。
この講座は「楽しくできる料理教室」でした

女性 50代

気さくな先生で、ミュート参加をさせていただきました。
分かりやすいレシピで、楽しくお料理できました。

先生からのコメント

早速レビューと次回ご予約ありがとうございます😊!
次回も楽しく作っていきましょう♪

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「料理が楽しみになる講座」でした

女性 50代

ライブ参加は都合で出来ませんでしたが、イベントに合わせて料理が出来て楽しめます。

先生からのコメント

アーカイブでのご参加ありがとうございました。ぜひ次回はご一緒にレッスンしましょう(^^)★

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「豪華なディナーが作れる講座」でした

女性 30代

リーズナブルな値段で、主菜や主食、スープ、デザートまで作れるので、1回の受講で夜ご飯がまるまる作れてお得な講座です。
ガーリックライスもフライパンを使わずに炊飯器だけでできるので、手軽で洗い物も楽な所が良かったです。

先生からのコメント

今回もご参加ありがとうございました😊
また手軽に作れる簡単で美味しいレッスンを用意しますのでご一緒しましょう♪

講座お店の味を自宅で再現!バスクチーズケーキ(保存版)
この講座は「優しい先生から楽しく美味しい料理を学べる講座」でした

女性 30代

5歳の息子と参加したのですが、先生が子どもに気にかけて優しく声をかけてくださってとても嬉しかったです☺️

お料理はどれも美味しく、ガーリックライスはごはんが炊き上がった時点で、部屋中がガーリックの良いかおりに包まれました!
家族みんなが何度もつまみ食いをしにくるほど絶品でした!作り方もとっても簡単で作りやすいので、また作ってみます!

ローストビーフの他にもスープやデザートのティラミスまでフルコースで作れて大満足です!
ティラミスもとても簡単に美味しく作れて、家族に好評でした!!

素敵なレッスンありがとうございました😊
とても美味しいお料理が作れたので、また参加したいと思います💕

先生からのコメント

お子さまとのご参加ありがとうございました😊♪
とても料理好きなお子様でこちらも一緒に楽しくレッスンをすることができました。
また楽しんで頂けるレッスンを作るのでぜひお待ちしております😊

講座【栄養満点!旬を学べる!】季節の食材で食べる一汁三菜🥕料理教室。
この講座は「楽しくできる料理教室」でした

女性 50代

気さくな先生で、ミュート参加をさせていただきました。
分かりやすいレシピで、楽しくお料理できました。

先生からのコメント

早速レビューと次回ご予約ありがとうございます😊!
次回も楽しく作っていきましょう♪

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生産から食べるまで。縁を繋げる拡げる料理教室。

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