寄國 揚こ

こんなことを教えています

よりどころ

【ダイエット中でもOK！】卵乳製品白砂糖小麦粉なしの簡単おやつ


ダイエット中でも甘いものが食べたい！我慢しないでも大丈夫！小麦・卵・乳製品不使用のヴィーガンスイーツ。作り方は簡単なのでお料理初心者の方にもおすすめです！

こんなことを学びます
ダイエットしたい、ダイエットしている人のあるあるに、甘いものがやめられないをよく聞きます。
私自身、ウエイトコントロールを気にしていますが、甘いものが好きなので、やめられません。
我慢していると、突然爆発してしまい、コンビニ菓子に手を伸ばしてしまうこともありました・・・
でも、健康的で、ダイエット中でも体に負担が少ないヴィーガンおやつを作るようになってからは、時々自分へのご褒美として、甘いものを食べながら、体型キープしています。

小麦粉・卵・乳製品不使用なので、アレルギーがある方にも楽しんでいただけます。

オンラインでは、動画で細かく作り方を説明いたします。
わからないところをその都度確認していただきながら受講いただけます。
もちろん、レシピは事前にお送りいたしますので、一緒に作っていただいてもOKです。

質問もその都度OKです。
レッスン後のサポートも付いているので、レッスン後にメッセージにて質問は何度でもOKです。

少人数制のZOOMでのオンラインレッスンですので、お料理初心者の方でもご安心ください。



講座日程は、設定している日程以外でも開催可能ですので、リクエスト大歓迎です。
その際は、ご希望の日程をいつくかメッセージでいただければ調整させていただきます。

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私自身、会社員時代はとても忙しく、食事も不規則、甘いものも食べて、体調を崩したりしました。そんな時でも、無理なく続けていた食事法をお伝えしています。

自分の身体は自分が食べたものでできています。
当たり前のことですが、そのことを考えて食事をしている方はほとんどいないと思います。私もその1人でした。

元々、食べることが大好き、甘いものが大好きなが、自宅の食事を変えただけで3ヶ月で6kg痩せ、冷え性も治り、健康な身体を手に入れることができました。

無闇に糖質オフの食事をしたり、ご飯を抜いたりすると、体は逆に糖質が足りないと考えて、無性に甘いものを欲してしまいます。

健康的に体型や体質をキープするには、規則正しい生活と、きちんとした食事をすることです。

20代はダイエットとリバウンドの繰り返し、甘いものを我慢するから食べたくなり、我慢できずに食べて自己嫌悪に陥ると悪循環な日々でした。

マクロビオティックに出会い、正しい調味料で料理をするようになると、無駄な味付けをしなくても、食材が持つ本来の味わいで十分に美味しいことがわかり本来もつ味覚を実感することになりました。自宅では植物性を中心とした食事をし、たまの外食、友人との会食は制限なく楽しむ。
そういった生活をしていくうちに、市販の甘いものが欲しくなくなりました。

自分の身体の変化が楽しくなり、いわゆる人体実験です。
それまでは体温は36度以下でしたが、食事を変えてだんだん体質も変わりました。
平熱は36.5度以上になり、風邪もひかなくなり、気付いたら冷え性も花粉症も治っていました。

どんどん自分の体調が良くなるのが楽しくなり、
この体験を実感してもらいたいと、リアルで食事を食べてもらえるように、飲食店の営業許可も取って、現在予約制のマクロビオティックランチを提供しています。

料理教室に行ってみたいけど行く時間がとれない、空いた時間で手軽に学びたいなど、受講者様のニーズに合わせたレッスンを行なっていきたいと思っております。

なんでもストイックになりすぎず、楽しみながらが一番。

甘いものが大好きだった私だからこそ、身体によくて美味しいスイーツは得意です。
罪悪感のないスイーツ講座はシリーズで開催する予定です。
インスタグラムには様々なスイーツをのせていますので、こんなスイーツが習いたいなどのリクエストも大歓迎です。

日々の生活で楽しみながら、美容と健康に役立つヒントになればと思っております。

私の料理はとっても簡単なので、料理初心者の方もご安心ください。



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【活動実績】

オアシスナビにて、介護食レシピを掲載
”雑誌掲載”
https://chiebukuro.oasisnavi.jp/kaigoshoku/

●Veggy
スイーツ特集にレシピ提供

●月間マクロビオティック　レシピ掲載


●リマ　クッキング
50th Anniversary 記念レシピ本
マクロビオティックの総本山、クッキングスクール　リマの50周年の年に発行された、500レシピにレシピ掲載。

●健康フライパン　ルールの冊子

●CREA 2015年2月号　
“話題のスーパーフードで短期集中ボディメイクレシピ”3日間のレシピ紹介


”外部講師”
●クッキングスクール　リマ　インストラクターとして、ビギナーズクラス、スイーツクラスの講座や小売店セミナーを各種行う

●米粉マイスター　インストラクター

●食箋プログラマー

”アンバサダー”
●らでぃっしゅぼーやアンバサダー
●peccoアンバサダー

”執筆”
●ジェイソン　ウィンターズ　ティー　レシピブック