子どもの頃から食べることが大好きでした。
OL時代にはラーメンを食べ歩いたり、ケーキやパフェを楽しんだり…。
美味しいものを食べる時間
が、私にとって何よりの幸せでした。
そんな私が一番夢中になったのが「パン」です。
焼きたての香りや、ふわふわの食感。
パンには、人を笑顔にする力があります。
パン屋さんで働く中で、その美味しさだけでなく、パンが人を幸せな気持ちにしてくれることを実感しました。
そして、「食べる幸せ」だけではなく、「作る楽しさ」もたくさんの人に伝えたいと思い、パン教室を始めました。
私は、パンを囲んで「美味しいね」と笑い合う時間が、家族の笑顔につながると信じています。
パン作りを通して、毎日の暮らしが少し豊かに、
そして、笑顔あふれる時間になるお手伝いができたら嬉しいです。
経歴・職歴
大手ベーカリー6年勤務
店長代理経験3年
パン教室開講4年目
保有資格・免許
食品衛生責任者
続きを読む