たがしら ふみこのプロフィール写真

発酵・薬膳アドバイザー

たがしら ふみこ

本人確認済み
(75)
教えた人数 88 教えた回数 32

プロフィール

🏆発酵美人アドバイザー
🏆薬膳アドバイザー
🏆陰陽五行アロマ占いセラピー インストラクター
🏆発酵×薬膳×カードワーク 心と体の整えナビゲーター

心と体を整える自然療法を20年以上続け
500種類以上の食材を試し、300件以上のご相談を通して
一人ひとりに合った食や心の整え方をご提案しています。

かつては原因不明の体の痛みに悩み、病院を転々とし、
強い薬の副作用で体調が悪化しました。しかし、麹に出会い
発酵薬膳を少しずつ日常に取り入れることで体の痛みが
気にならなくなり気持ちも前向きに変わり、笑顔が増えました。
この経験から、食と心の両方を整える大切さを実感しています。

発酵や薬膳の知識を生かし、季節や体質に合わせたやさしいレシピを考案。
15年以上、調味料や発酵食品を手作りし、シンプルで続けやすい方法を
研究してきました。

忙しい毎日でも、ふんわり整う心地よい時間を一緒に作り、体も心も自然にリセットされます。あなたの“キレイが咲く”毎日を心を込めてサポートし、発酵薬膳やカードワークを通して、笑顔と元気が広がる暮らしのお手伝いをいたします。

経歴・職歴

発酵美人アドバイザー・薬膳アドバイザーとして活動

20年以上にわたり自然療法・発酵食を研究

500種類以上の食材を試し、300件以上の食や体の相談実績

15年以上、調味料や発酵食品の手作り・簡単レシピ研究

ストアカで「発酵薬膳×カードワーク」を組み合わせたレッスン開催

体調不良や食生活改善に悩む女性のサポート経験多数

保有資格・免許

発酵美人アドバイザー

薬膳アドバイザー
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こんなことを教えています

スーパー食材でやさしい発酵薬膳

🌿発酵と薬膳で
「私らしさ」を取り戻す講座

・ 市販の調味料に頼らない
かんたん発酵だれの作り方

・ スーパーで買える食材だけでできる
薬膳レシピ

・ 忙しくてもできる!
10〜15分で整うごはん

・ ズボラさんでもOK!ゆるく始める発酵と薬膳

・ 体も心もほっとする、季節に合わせた食のケア

・難しい理論なし

・ 麹で作るからだにやさしい調味料の使い方

・ おもてなしにもなる見た目もキレイな簡単ごはん


⭐忙しい毎日でも、からだと心がふっとゆるむ時間を。

むずかしくない発酵と薬膳で、
自分も家族も笑顔になれる食卓づくりをお手伝いします。

⭐一緒に、キレイと元気が育つごはんを始めませんか?

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「【花粉症対策】 発酵と薬膳で体をいたわる 🐟 魚ごはんレッスン」でした

女性 30代

リクエストしていた「花粉症対策」のレッスン、ありがとうございました。
醤油麹を使っての2品、簡単でおいしかったです。
白和えは、あんまり作る事なかったのですが、とっても美味しく感激です✨
レンコンの食感が良かったです。
座学もわかりやすく、勉強になりました。
辛い花粉症ですが、毎日の食事を少し見直しながら、楽しく美味しく対策できればと思います。
ありがとうございました。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました。
リクエストしてくださっていた「花粉症対策」のレッスン、楽しんでいただけて嬉しいです。
醤油麹の2品も「簡単でおいしい」と言っていただけて安心しました。
白和えも気に入っていただけてよかったです。
レンコンの食感もいいですよね。
座学も分かりやすかったと言っていただきありがとうございます。
辛い花粉症の季節ですが、無理なく楽しく続けていきたいですね。
またお会い出来るのを楽しみにしています。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「身体にも心にも効いて、実践的に学べます。楽しく、力が湧く講座です!」でした

女性 60代

優しく丁寧に先生が教えて下さるのでお料理初心者からベテランの方まで実践で楽しく学べます。麹を使って、簡単に美味しいお料理ができ、目からうろこです。市販の塩麹で大丈夫です。身体により良い食材や季節に合わせた野菜など、食における五行や伝統、文化の知識、知恵などをわかりやすく教えていただき、ためになります。最後に今の状況にあったカードメッセージをのサービスがあり、短い時間で多くの充実したコンテンツは魅力です。身体が健康になり、心も元気になる講座です。参加されると日々が、人生がきっと潤いますよ。

先生からのコメント

素敵なご感想をありがとうございます。
とても嬉しくて励みになります。
麹のお料理や五行のお話、カードの時間まで楽しんでいただけてよかったです。
これからも体と心が元気になる講座をお届けしていきますね。
またご一緒できるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「麹の基本の見直しレッスン」でした

女性 50代

少し前に麹レッスンがあり忘れかけていたところで復習しながらのレッスンです

調味料もすぐありそうなもので使っているところが嬉しいです

ふみ先生のあったかくて包まれてるところ凄く大好きです

またレッスン受けたいです

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。
身近な調味料で続けていただけるように…という想いでお伝えしているので、そう感じていただけて本当に励みになります。
あたたかいお言葉までいただき、胸がいっぱいです。ありがとうございます。
ぜひまた季節に合わせた発酵と薬膳のレッスンでもご一緒できたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしています。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「花粉症対策がしっかり学べる講座」でした

女性 60代

花粉症対策講座では、料理と座学の両方があり、花粉症への対策をしっかり学ぶことができました。
料理は調味料が少なく、簡単なのにとても美味しくて驚きました。
これまで少し敬遠していた今回の料理も、これからは我が家の食卓に並ぶ機会が増えそうです。

カードの時間は、自分を見つめ直す大切なひとときになり、毎回とても楽しみにしています。
ぜひまた受講したいです

先生からのコメント

嬉しいご感想をありがとうございます。
料理も座学も楽しんでいただけて嬉しいです。
これからも、簡単で美味しく体に優しいお料理をお伝えしていきます。
カードの時間も皆さんのおかげで楽しく過ごさせていただいています。
またご一緒できるのを楽しみにしております。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「【花粉症対策】 発酵と薬膳で体をいたわる 🐟 魚ごはんレッスン」でした

女性 30代

リクエストしていた「花粉症対策」のレッスン、ありがとうございました。
醤油麹を使っての2品、簡単でおいしかったです。
白和えは、あんまり作る事なかったのですが、とっても美味しく感激です✨
レンコンの食感が良かったです。
座学もわかりやすく、勉強になりました。
辛い花粉症ですが、毎日の食事を少し見直しながら、楽しく美味しく対策できればと思います。
ありがとうございました。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました。
リクエストしてくださっていた「花粉症対策」のレッスン、楽しんでいただけて嬉しいです。
醤油麹の2品も「簡単でおいしい」と言っていただけて安心しました。
白和えも気に入っていただけてよかったです。
レンコンの食感もいいですよね。
座学も分かりやすかったと言っていただきありがとうございます。
辛い花粉症の季節ですが、無理なく楽しく続けていきたいですね。
またお会い出来るのを楽しみにしています。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「身体にも心にも効いて、実践的に学べます。楽しく、力が湧く講座です!」でした

女性 60代

優しく丁寧に先生が教えて下さるのでお料理初心者からベテランの方まで実践で楽しく学べます。麹を使って、簡単に美味しいお料理ができ、目からうろこです。市販の塩麹で大丈夫です。身体により良い食材や季節に合わせた野菜など、食における五行や伝統、文化の知識、知恵などをわかりやすく教えていただき、ためになります。最後に今の状況にあったカードメッセージをのサービスがあり、短い時間で多くの充実したコンテンツは魅力です。身体が健康になり、心も元気になる講座です。参加されると日々が、人生がきっと潤いますよ。

先生からのコメント

素敵なご感想をありがとうございます。
とても嬉しくて励みになります。
麹のお料理や五行のお話、カードの時間まで楽しんでいただけてよかったです。
これからも体と心が元気になる講座をお届けしていきますね。
またご一緒できるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「麹の基本の見直しレッスン」でした

女性 50代

少し前に麹レッスンがあり忘れかけていたところで復習しながらのレッスンです

調味料もすぐありそうなもので使っているところが嬉しいです

ふみ先生のあったかくて包まれてるところ凄く大好きです

またレッスン受けたいです

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。
身近な調味料で続けていただけるように…という想いでお伝えしているので、そう感じていただけて本当に励みになります。
あたたかいお言葉までいただき、胸がいっぱいです。ありがとうございます。
ぜひまた季節に合わせた発酵と薬膳のレッスンでもご一緒できたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしています。

講座発酵・薬膳で美腸・美肌!正解の無い発酵料理レッスン
この講座は「花粉症対策がしっかり学べる講座」でした

女性 60代

花粉症対策講座では、料理と座学の両方があり、花粉症への対策をしっかり学ぶことができました。
料理は調味料が少なく、簡単なのにとても美味しくて驚きました。
これまで少し敬遠していた今回の料理も、これからは我が家の食卓に並ぶ機会が増えそうです。

カードの時間は、自分を見つめ直す大切なひとときになり、毎回とても楽しみにしています。
ぜひまた受講したいです

先生からのコメント

嬉しいご感想をありがとうございます。
料理も座学も楽しんでいただけて嬉しいです。
これからも、簡単で美味しく体に優しいお料理をお伝えしていきます。
カードの時間も皆さんのおかげで楽しく過ごさせていただいています。
またご一緒できるのを楽しみにしております。

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