🌿発酵と薬膳で
「私らしさ」を取り戻す講座
・ 市販の調味料に頼らない
かんたん発酵だれの作り方
・ スーパーで買える食材だけでできる
薬膳レシピ
・ 忙しくてもできる！
10〜15分で整うごはん
・ ズボラさんでもOK！ゆるく始める発酵と薬膳
・ 体も心もほっとする、季節に合わせた食のケア
・難しい理論なし
・ 麹で作るからだにやさしい調味料の使い方
・ おもてなしにもなる見た目もキレイな簡単ごはん
⭐忙しい毎日でも、からだと心がふっとゆるむ時間を。
むずかしくない発酵と薬膳で、
自分も家族も笑顔になれる食卓づくりをお手伝いします。
⭐一緒に、キレイと元気が育つごはんを始めませんか？
女性 50代
ビリヤニは難しいと聞いていたけど、作れるようになりたくて申し込みをしました。
先生の穏やかなテンポ、大丈夫ですよという声掛けで、終始リラックスして安心して受講できました。
無添加で簡単なのに、びっくりするほど美味しく出来上がりました！
塩麹などを使って、調味料の元を作るのが得意と言われていたので、他の講座も受けてみたいと思いました。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
嬉しいご感想をありがとうございます。
「ビリヤニは難しい」というイメージが変わって、安心して楽しんでいただけたこと、とても嬉しいです。
簡単なのに美味しく、体にやさしい発酵薬膳ごはんを、これからも作っていただけたら嬉しいです。
こんなお料理つくってみたいな、というリクエストもありましたら、ぜひお知らせくださいね。
またお会いできるのを楽しみにしています。
女性 60代
ビリヤニがまさか家で作れるなんて！！
「作るのは難しそう」というイメージがありますが
でも実際に参加してみると、先生が一つひとつ丁寧に説明してくださり、オンラインでも迷うことなく楽しく作ることができました。
糀やスパイスの香りが広がる時間はとても心地よく、「こんなに奥深い世界なんだ」と新しい発見もたくさんありました。
出来上がったビリヤニは、お店で食べるような本格的な味わいなのに、家庭でも再現できるレシピで感動しました。
先生は質問しやすく、終始リラックスして参加できて楽しかったです。
お料理を学ぶだけでなく、糀や薬膳の魅力や食文化にも触れられる、とても充実した時間でした。
素敵なレッスンをありがとうございました。
またぜひ参加したいと思います。
宜しくお願いします。
嬉しいご感想をありがとうございます。
「ビリヤニが家で作れるなんて！」と感じていただけたこと、とても嬉しいです。
オンラインでも安心して楽しく作っていただけたことや、糀やスパイスの香り、薬膳や食文化の楽しさも感じていただけたこと、嬉しく思います。
ビリヤニのリクエストありがとうございました。
またリクエストもお待ちしています。
本当にありがとうございました。
女性 50代
ビリヤニのレッスンを受けたかったので、タイミングが良かったです！作るのが簡単だったので定番メニューになりそうです。付け合わせ３種もあっという間に出来上がりしかも美味しく出来ました。
嬉しいご感想ありがとうございます。
ビリヤニを楽しみにしてくださっていて、ご参加いただけてとても嬉しかったです。
難しそうに感じるビリヤニですが、実際に作ってみると意外と簡単で、おうちの定番メニューにしていただけることが私も嬉しいです。
付け合わせ3種も気に入っていただけてよかったです。
私もとても楽しい時間を過ごすことができました。
ご参加いただきありがとうございました。
女性 50代
はじめてちゃんとビリヤニを習ったのですが、簡単で美味しくできて、
これからもアレンジして作れそうです。
発酵ケチャップもとてもおいしかったので、これからは手作りしたいです。
また他の料理にも使えそうです。
アチャールなどの副菜もとてもおいしく頂きました。
嬉しいご感想ありがとうございます。
初めてのビリヤニ作りを楽しんでいただけて嬉しいです。
ポイントを押さえると意外と簡単に作れて
アレンジも楽しめるお料理です。
発酵ケチャップや副菜も気に入っていただけてよかったです。
ぜひまた楽しみながら作ってみてくださいね。
ご参加ありがとうございました。
女性 50代
ビリヤニは難しいと聞いていたけど、作れるようになりたくて申し込みをしました。
先生の穏やかなテンポ、大丈夫ですよという声掛けで、終始リラックスして安心して受講できました。
無添加で簡単なのに、びっくりするほど美味しく出来上がりました！
塩麹などを使って、調味料の元を作るのが得意と言われていたので、他の講座も受けてみたいと思いました。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
嬉しいご感想をありがとうございます。
「ビリヤニは難しい」というイメージが変わって、安心して楽しんでいただけたこと、とても嬉しいです。
簡単なのに美味しく、体にやさしい発酵薬膳ごはんを、これからも作っていただけたら嬉しいです。
こんなお料理つくってみたいな、というリクエストもありましたら、ぜひお知らせくださいね。
またお会いできるのを楽しみにしています。
女性 60代
ビリヤニがまさか家で作れるなんて！！
「作るのは難しそう」というイメージがありますが
でも実際に参加してみると、先生が一つひとつ丁寧に説明してくださり、オンラインでも迷うことなく楽しく作ることができました。
糀やスパイスの香りが広がる時間はとても心地よく、「こんなに奥深い世界なんだ」と新しい発見もたくさんありました。
出来上がったビリヤニは、お店で食べるような本格的な味わいなのに、家庭でも再現できるレシピで感動しました。
先生は質問しやすく、終始リラックスして参加できて楽しかったです。
お料理を学ぶだけでなく、糀や薬膳の魅力や食文化にも触れられる、とても充実した時間でした。
素敵なレッスンをありがとうございました。
またぜひ参加したいと思います。
宜しくお願いします。
嬉しいご感想をありがとうございます。
「ビリヤニが家で作れるなんて！」と感じていただけたこと、とても嬉しいです。
オンラインでも安心して楽しく作っていただけたことや、糀やスパイスの香り、薬膳や食文化の楽しさも感じていただけたこと、嬉しく思います。
ビリヤニのリクエストありがとうございました。
またリクエストもお待ちしています。
本当にありがとうございました。
女性 50代
ビリヤニのレッスンを受けたかったので、タイミングが良かったです！作るのが簡単だったので定番メニューになりそうです。付け合わせ３種もあっという間に出来上がりしかも美味しく出来ました。
嬉しいご感想ありがとうございます。
ビリヤニを楽しみにしてくださっていて、ご参加いただけてとても嬉しかったです。
難しそうに感じるビリヤニですが、実際に作ってみると意外と簡単で、おうちの定番メニューにしていただけることが私も嬉しいです。
付け合わせ3種も気に入っていただけてよかったです。
私もとても楽しい時間を過ごすことができました。
ご参加いただきありがとうございました。
女性 50代
はじめてちゃんとビリヤニを習ったのですが、簡単で美味しくできて、
これからもアレンジして作れそうです。
発酵ケチャップもとてもおいしかったので、これからは手作りしたいです。
また他の料理にも使えそうです。
アチャールなどの副菜もとてもおいしく頂きました。
嬉しいご感想ありがとうございます。
初めてのビリヤニ作りを楽しんでいただけて嬉しいです。
ポイントを押さえると意外と簡単に作れて
アレンジも楽しめるお料理です。
発酵ケチャップや副菜も気に入っていただけてよかったです。
ぜひまた楽しみながら作ってみてくださいね。
ご参加ありがとうございました。
発酵・薬膳アドバイザー
