アレルギー備蓄食研究家®︎  AKKOのプロフィール写真

アレルギー・化学物質過敏症|企業対応アドバイザー

アレルギー備蓄食研究家®︎ AKKO

本人確認済み
(169)
教えた人数 277 教えた回数 244
時間制相談 カスタマイズレッスン

プロフィール

『ヒルナンデス!』でAKKOの無添加備蓄講座が紹介されました。
著書ベストセラー、行政研修、学校講演、ベンチャーカフェ東京ピッチ登壇など。京都府京丹後市を拠点に東京でも活動(東京商工会議所会員)。講師・教育者歴24年。

大人になって食べなくても倒れる重度の食物アレルギーに。食べられる物が急減し、香り・化学物質にも反応し、悩まされてきました。信頼できる主治医の治療を続けるなかで、自宅でアレルギーを引き起こさない生活やメンタルを保つ難しさにぶつかる。それらを解決するため、10年以上の研究と実体験から《ポレポレ式アレルギー対応×無添加生活》を体系化。「一生エピペンを手放せない」を4年で卒業。

ミッションは「スーパー・コンビニに誰もが食べられるものがあたりまえに並ぶ社会の実現」
▼大人アレルギーのリアルと備蓄食
https://youtu.be/wLdRoD8XWhM

当事者向け講座と企業・行政向けアドバイザー業を展開。ストアカでは、著書ベースでスーパーで買える体に合う食品の見極め方、短期保存型備蓄(ローリングストック)、ほどよい無添加生活を【生活レベル】に落とし込む方法を講座に。

経歴・職歴

インターナショナルスクール勤務10年
中学校常勤講師(英語)
講師・教育歴24年

□食物アレルギー歴:発症2011年(予兆はその10年まえより)

保有資格・免許

資格・その他
アレルギー備蓄食研究家®(肩書と講座はすべて商標登録済み)

【アレルギー・料理・防災】
・環境アレルギーアドバイザー
・空気環境アドバイザー
・防災備蓄収納2級プランナー
・防災コンシェルジュ
・腸育コンシェルジュ
・幼児食アドバイザー

【教育】
・中学校教諭一種免許状(英語)
・高等学校教諭一種免許状(英語)
・日本語教師教員免許(外国人対象)
・教員免許幼稚園
・保育士

【乳幼児】
・ベビーマッサージ・ピーター・ウォーカー公認講師

【その他】
東京商工会議所 会員
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こんなことを教えています

大人の食物アレルギー・日常をあきらめない無添加生活


AKKO流★ポレポレ式無添加生活🛒

日本テレビ『ヒルナンデス!』で紹介され
アレルギー対応の【備蓄】という新しい視点が注目を集めた
⓵【基礎🔰ポレポレ式無添加備蓄講座】
アレルギー対応・防災備蓄!コース
https://www.street-academy.com/myclass/131283?sessiondetailid=9935341

講座が書籍になりました。
講座受講の際は、一読いただくとさらに、理解が深まります。紙版・電子版をお選びください。
▼書籍はこちら。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0F7GXJYZV

▼備蓄食研究家?
アッコがいう備蓄食って何?
11分でわかる大人の食物アレルギーのリアル
https://youtu.be/wLdRoD8XWhM
ꕤ👨🏽こんな方に👩🏽ꕤ
1⃣【ご自身・ご家族が大人になってからのアレルギーでお悩みの方に】
【こんなお悩みありませんか?】
🤔 日々アレルギー対応に時間を取られて困る
🤔 大人になってからのアレルギーで、なりたて期(初期)の方
🤔 食べると、「これもあやしい(アレルギー)かも…」と、思う方
🤔一般のアレルギー対応食でも食べられない型
🤔 アレルギー対応の無添加食品の選び方がわからない


アレルギー備蓄食研究家®AKKOです。

食べなくても症状が出る重度の食物アレルギーの経験を持ち、化学物質過敏症もあります。

10年以上前は、自分が食べられるものを食べても、なぜか重度のアレルギーのショックが起き頻繁に倒れていました。そして、エピペンを打ち

救急車が来て少し落ち着く。でも救急車に乗っていると再び悪化。また病院についてさらに悪化。

原因もわからず、そのままとなり失禁状態になりとてもつらい思いをしました。

今でも倒れても薬剤アレルギーや消毒・化学物質・食物アレルギーの影響で救急車には乗れません。

化学物質過敏症になっただろう原因の一つに、添加物を抜く生活をしたことがあります。

私の場合は、治療の一環で、デメリットも聞いたうえでの判断でした。

もちろん重なる要因はたくさんありますが、一般的に無添加=いいもの・体に良い
というイメージ通り、私も添加物を抜くことでデメリットというのが、ここまでの苦しい生活になるなんて考えていませんでした。

もちろん、添加物は体に害を及ぼすことはありますが、正しい知識のもと避けることの大切さを知りました。

近年は、離乳食から無添加にする方が増えています。そして小学校の給食や地域のお祭りで初めて添加物をとり、ショックを起こす事例を耳にすることもあります。
健康のため良かれと思ってしたことが、すべての人にOKとは限らないこともあります。

また、食物アレルギーと化学物質過敏症になり、普通に息を吸うことさえ命がけになりました。そして、食べられないことのつらさ、お腹がすく=飢えることのひもじさ、今日できていたことが明日できなくなる現実のつらさ、しておけばよかったと思う後悔、栄養が取れなくなった時の人間のメンタルのコントロールの難しさ、様々なことを経験しました。

私AKKOの講座は、私しか伝えられないことが詰まった講座です。多くの方の支えでここまで生きることができ、出来上がった講座なので、そこには自信を持っています。

食べることの喜び、みんなで食事を囲むことの楽しさ、好きなものを気にせず食べてもいいんじゃないの?

私は、ほとんどの物が食べられないからこそ、思うんです。
この先無期限にこの生活かもしれないから、思うんです。
でもこんな体になったのは、自分のこれまでの行いも本当に関係しているから思うんです。

「たまには肩の力を抜き、ストレスない食生活、楽しんでほしい。」

SNSやメディアの健康法や紙食材の情報に流されず、体にいいもの・よくするものだけで食事を選ばず、「それが本当に自分の体に合っているのか」「食べ続けても自分の体には大丈夫なのか」、そこにほんの少しだけ、意識を向けてみませんか?


【こんな人🍀】
𓇼日本三景・天橋立のもう少し奥に在住
𓇼小学生・中学生の2児の母
𓇼アンパンマンの作者・やなせたかしさん・押し歴は40年以上。
たかしのの原画と絵が大好き
𓇼生徒さんからよく言われること:本当にアレルギーなんですか?
𓇼近い将来の夢
『誰もが食べられるものはスーパー・コンビニに当たり前に並ぶ社会の実現』
𓇼ちょっと先の将来の夢
『やなせたかしさんのアンパンマンの映画の脚本を執筆、声優として出演する』
𓇼 絶対叶える夢
グリコのカプリコ・イチゴ味を食べる



【私とストアカ】

ストアカに、すごく感謝しています。
ストアカとの出会いで人生が一転しました。


私は、コロナ禍になるさらに前から、
食事以外は、家の中でもマスクを付ける辛い生活で
外出どころか働くことも夢のまた夢。

大変、難しい生活を送ってきました。

アレルギーや化学物質過敏症との闘いで、
笑顔も失っていました。


しかし、そんな中で出会ったのが
ストアカでした。

ストアカの先生たちの講座に触れ、
自分もこんな風に学びながら楽しく
仕事をしていけるんだ、と気づきました。


栄養士、心理カウンセラー、アロマ、
食育、占い、医学療法士、ダンス
接客、ビジネス、感情コントロール、
話し方、声、英語、英会話、インスタ
自然療法、パソコン、デザイン、
ヨガ、講師、写真、笑顔、動画編集

その数、150以上。
多様な講座を受け、自分を広げました。
アレルギーとの共存法も学び、
今では充実した日々を過ごしています。

一緒に学んで成長する、
そんな人生が『ポレポレ🌈』だと考えています。

無理せずに、ゆったりと、楽しみながら進んでいきましょう!

AKKO🛒アレルギー備蓄食研究家®︎


※ポレポレ🌈=東アフリカの公用語・スワヒリ語で「ゆっくり」等の意味








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講座

依頼

時間制相談

悩み・質問🍀こどもが重度アレルギーを持つママの為の駆け込み相談☆

5.0(7)

気軽に相アレルギーの改善・予防対策|無添加生活の始めたい方|知識と備蓄でアレルギーの暮らしを明るくしませんか?|電子書籍内容の質問OK

¥15,000/30分

カスタマイズレッスン

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レビュー

時間制相談悩み・質問🍀こどもが重度アレルギーを持つママの為の駆け込み相談☆
普段、家族が私に言うことと重なる部分が多くありま…

女性 40代

普段、家族が私に言うことと重なる部分が多くありました。身近にいる家族なら分かるであろうことをズバッと言ってもらい、本当の私を見てもらえてるんだなぁと実感しました。
頭で考えてただモヤモヤしていることをはっきり言っていただけると、頭の中がクリアになる感覚で、自分の思いに確信を持ちながら前向きに進めそうな気がしています!

時間制相談悩み・質問🍀こどもが重度アレルギーを持つママの為の駆け込み相談☆
子供がご飯を食べてくれなくて悩んでいて、幼児食に…

女性 40代

子供がご飯を食べてくれなくて悩んでいて、幼児食について相談させていただきました。
食事中や普段の生活の中でもご飯の時間が楽しくなるようなアドバイスをしていただきました。
講座後実践してみたら今まで食べてくれなかったお肉を食べてくれました!
講座を受講して良かったです!
ありがとうございました。

講座基礎🔰ポレポレ式|食物アレルギー・化学物質過敏症対応無添加備蓄講座
この講座は「知らなかった備蓄の注意点を学べた講座」でした

女性 60代

トイレ対策の講座に続き、こちらも受講しました。
持病をきっかけに食事には気を付けるようになり、
添加物もひどいものは取らないようにしていますので、
今回は備蓄のお話をして頂きました。

保管場所によっては、思わぬ健康被害を招くことを知りました。
また、一般には言われていない、備蓄した方がよい品があることもわかりました。
ローリングストックにも、配慮すべき点があることを知り、大変ためになりました。

自らの辛い体験をしたAKKO先生は思いやりに溢れている方です。
講座後の資料は私のためのスライドを選んだものを頂戴しました。
AKKO先生の夢が叶いますように。
そして、よりお健やかに、とお祈り致します。

講座基礎🔰ポレポレ式|食物アレルギー・化学物質過敏症対応無添加備蓄講座
この講座は「添加物との付き合い方がよくわかる講座」でした

女性 30代

アレルギーをもっていたので気をつけるようになっていまいたが、年々、見分けにくくなる感じがあったので、こちらを受講させていただきました。

よく言われる注意点は人によって違うこと、現代に暮らしていくためのポイント、実例を交えた落とし穴がわかりました。

もやもやしていたところの答え合わせができて、短時間でしたが充実した夏の早朝の学びができ、気持ちよい一日の始まりにもなりました。

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普段、家族が私に言うことと重なる部分が多くありま…

女性 40代

普段、家族が私に言うことと重なる部分が多くありました。身近にいる家族なら分かるであろうことをズバッと言ってもらい、本当の私を見てもらえてるんだなぁと実感しました。
頭で考えてただモヤモヤしていることをはっきり言っていただけると、頭の中がクリアになる感覚で、自分の思いに確信を持ちながら前向きに進めそうな気がしています!

時間制相談悩み・質問🍀こどもが重度アレルギーを持つママの為の駆け込み相談☆
子供がご飯を食べてくれなくて悩んでいて、幼児食に…

女性 40代

子供がご飯を食べてくれなくて悩んでいて、幼児食について相談させていただきました。
食事中や普段の生活の中でもご飯の時間が楽しくなるようなアドバイスをしていただきました。
講座後実践してみたら今まで食べてくれなかったお肉を食べてくれました!
講座を受講して良かったです!
ありがとうございました。

講座基礎🔰ポレポレ式|食物アレルギー・化学物質過敏症対応無添加備蓄講座
この講座は「知らなかった備蓄の注意点を学べた講座」でした

女性 60代

トイレ対策の講座に続き、こちらも受講しました。
持病をきっかけに食事には気を付けるようになり、
添加物もひどいものは取らないようにしていますので、
今回は備蓄のお話をして頂きました。

保管場所によっては、思わぬ健康被害を招くことを知りました。
また、一般には言われていない、備蓄した方がよい品があることもわかりました。
ローリングストックにも、配慮すべき点があることを知り、大変ためになりました。

自らの辛い体験をしたAKKO先生は思いやりに溢れている方です。
講座後の資料は私のためのスライドを選んだものを頂戴しました。
AKKO先生の夢が叶いますように。
そして、よりお健やかに、とお祈り致します。

講座基礎🔰ポレポレ式|食物アレルギー・化学物質過敏症対応無添加備蓄講座
この講座は「添加物との付き合い方がよくわかる講座」でした

女性 30代

アレルギーをもっていたので気をつけるようになっていまいたが、年々、見分けにくくなる感じがあったので、こちらを受講させていただきました。

よく言われる注意点は人によって違うこと、現代に暮らしていくためのポイント、実例を交えた落とし穴がわかりました。

もやもやしていたところの答え合わせができて、短時間でしたが充実した夏の早朝の学びができ、気持ちよい一日の始まりにもなりました。

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