身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中！
✨ベトナム料理教室
ベトナム（ホーチミン）在住時に魅了されたベトナム料理。
ヘルシーかつ味のバランスがよくて美味しいベトナム料理のファンになり、食べ歩きや料理教室でベトナム料理を研究しました。
日本帰国時はもう食べられないと落胆しましたが、工夫することで、意外と簡単に、スーパーで買える食材を使って作れることがわかりました。
講座では、そのノウハウをお伝えしています。
◆ベトナム料理月替わりレッスン
フォーやバインミーなどメジャーなベトナム料理を一通り作れるように、月替わりのメニューでオンライン料理教室を開催中。レッスンに加えて、動画講義（メニューの解説・作り方）やレッスンのアーカイブ動画も配信しますので、復習や欠席した時の自己学習にもお使いいただけます。
◆ベトナム料理教室（カスタマイズレッスン）依頼受付
12個のレッスンコースから好きなメニューを選択し、ご希望の日時で貸し切りレッスンが受けられるコースも開催中。「自分のペースで調理を進めたい」、「短期集中でベトナム料理を習得したい」、「ホームパーティーの準備にレッスンを活用したい」といった方にオススメです。お友達とのグループレッスンも可能です。
その他、不定期で期間限定の単発レッスンも開催しています。
身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理。ご自宅でアジアを感じる体験を！
是非、一緒に楽しく作りましょう！
✨美腸・腸活講座（時々開催しています）
5年後10年後も美しく健康でいられる美腸生活習慣。
便秘、下痢、肌荒れ、体重増、更年期症状
イライラ、不安感、不眠等のお悩みに。
食事やお酒を楽しみながら、笑顔で過ごせる美腸生活習慣によって、腸を整え、体の不調を気にすることなく毎日を軽やかに楽しく過ごしませんか？
講師自身が食いしん坊で吞兵衛、さらには運動嫌いで三日坊主がちな性格。美腸と出会うまで、ダイエット失敗経験は数知れず😅
美味しく食べながら、頑張り過ぎずに楽しく続けられる腸活をテーマに講座を開催しています。
これまでに開催した講座
・腸の入門講座（日本美腸協会認定講座）
・美腸料理習得講座（腸を整える食事の３ステップ、食事点検付）
・心と体を元気にする笑顔レッスン
・お酒好きのための腸活ダイエット講座
・冬の冷え予防と運動不足対策に！腸ストレッチ講座
・忙しい人が続けやすい腸活習慣
・女性の腸活（女性ホルモンと腸）
・自律神経と腸活（自律神経を整える生活習慣） 等
女性 40代
アジアンフードが好きですが、近くにお店もなく、子連れで行ける感じもないので、今回、みのり先生のレッスンを受講しました。
バインミーの中の具材は、ハンバーグのトマトソース版を挟む日本ではない本格的なベトナムバインミー🇻🇳
そして、野菜もたっぷりでなます馴染むお味でした！
スープも具沢山で豪華なお味でこのスープで元気が出ました。
ベトナムプリンも甘めの濃厚さとコーヒーも合いました。
少しお休みとのことでしたが、最後に受けられて嬉しかったです。たまに復帰して、ベトナム気分味合わせてくださいね〜〜🇻🇳
昨日はレッスンに参加してくださり、ありがとうございました。
ベトナム料理を美味しく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです🌸
来月からお休みしますが、今後、季節レッスンなど開催する時は、是非また参加してください！
ありがとうございました！
女性 50代
みのり先生のレッスンを初めて受講いたしました❗️
とてもわかり易く丁寧に教えてくださるので、
楽しくお料理をする事が出来ました。
バインミーは、初めて作りましたが、とても美味しくて、
また自分でも作ってみようと思います😊
スープも鶏ひき肉でだしをとるのは初めてで新鮮でした。
先生のレッスンは暫くお休みとのこと・・・
とても残念ですが・・・
出来るだけ早く再開されることを、
心待ちにしております！
ありがとうございました🙇♀️
昨日はレッスンに参加してくださり、ありがとうございました！
バインミーやベトナムスープの体験を楽しんでいただけて、とても嬉しいです🌸
是非これからも作ってみてくださいね。
時間に余裕ができたら、またレッスンをしたいと思いますので、その際は、是非また参加してください♪
本当にありがとうございました。
女性 30代
昨日、アーカイブ受講をしました！
どの料理も初めて食べるベトナム料理でしたが、とても美味しかったです◎
華やかなのに意外とお手軽に作れてまたリピートしたいと思います！
ヘルシーで普段とは違った食卓になるベトナム料理が好きになりました！
先日はありがとうございました！美味しく召し上がっていただけて、大変嬉しいです🌸是非これからもベトナム料理を楽しんでください！
女性 50代
先月、ベトナム旅行をしたときに、現地で料理教室に参加したのをきっかけに、自分でベトナム料理を作ってみたいと思い、初めてみのり先生のレッスンを受講しました。
自宅にそうめんがあったので、そうめんで作りましたが、ベトナムで買ってきたヌクマムや料理教室でもらった野菜を切る道具を使って、楽しく作ることができました。
ブンチットヌンの豚肉の味付けが特に気に入りました。タレや具材の味付けも簡単にできたので、次はブンを用意して作ろうと思います。
レッスン後に関連資料をいただき、ベトナムやベトナム料理にさらに興味が湧きました。
先生は、朗らかでとてもわかりやすく説明してくださるので、またレッスンに参加したいと思います。
本日はレッスンに参加してくださりありがとうございました！
ブンチットヌン、お口に合って嬉しいです。
是非またベトナム話をしながら一緒に楽しくお料理しましょう✨
ベトナム料理のオンラインカスタマイズレッスン🍳マンツーマン・グループレッスンどちらもOK！12個のコースから好きなメニューを選べます。
¥10,000
女性 40代
アジアンフードが好きですが、近くにお店もなく、子連れで行ける感じもないので、今回、みのり先生のレッスンを受講しました。
バインミーの中の具材は、ハンバーグのトマトソース版を挟む日本ではない本格的なベトナムバインミー🇻🇳
そして、野菜もたっぷりでなます馴染むお味でした！
スープも具沢山で豪華なお味でこのスープで元気が出ました。
ベトナムプリンも甘めの濃厚さとコーヒーも合いました。
少しお休みとのことでしたが、最後に受けられて嬉しかったです。たまに復帰して、ベトナム気分味合わせてくださいね〜〜🇻🇳
昨日はレッスンに参加してくださり、ありがとうございました。
ベトナム料理を美味しく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです🌸
来月からお休みしますが、今後、季節レッスンなど開催する時は、是非また参加してください！
ありがとうございました！
女性 50代
みのり先生のレッスンを初めて受講いたしました❗️
とてもわかり易く丁寧に教えてくださるので、
楽しくお料理をする事が出来ました。
バインミーは、初めて作りましたが、とても美味しくて、
また自分でも作ってみようと思います😊
スープも鶏ひき肉でだしをとるのは初めてで新鮮でした。
先生のレッスンは暫くお休みとのこと・・・
とても残念ですが・・・
出来るだけ早く再開されることを、
心待ちにしております！
ありがとうございました🙇♀️
昨日はレッスンに参加してくださり、ありがとうございました！
バインミーやベトナムスープの体験を楽しんでいただけて、とても嬉しいです🌸
是非これからも作ってみてくださいね。
時間に余裕ができたら、またレッスンをしたいと思いますので、その際は、是非また参加してください♪
本当にありがとうございました。
女性 30代
昨日、アーカイブ受講をしました！
どの料理も初めて食べるベトナム料理でしたが、とても美味しかったです◎
華やかなのに意外とお手軽に作れてまたリピートしたいと思います！
ヘルシーで普段とは違った食卓になるベトナム料理が好きになりました！
先日はありがとうございました！美味しく召し上がっていただけて、大変嬉しいです🌸是非これからもベトナム料理を楽しんでください！
女性 50代
先月、ベトナム旅行をしたときに、現地で料理教室に参加したのをきっかけに、自分でベトナム料理を作ってみたいと思い、初めてみのり先生のレッスンを受講しました。
自宅にそうめんがあったので、そうめんで作りましたが、ベトナムで買ってきたヌクマムや料理教室でもらった野菜を切る道具を使って、楽しく作ることができました。
ブンチットヌンの豚肉の味付けが特に気に入りました。タレや具材の味付けも簡単にできたので、次はブンを用意して作ろうと思います。
レッスン後に関連資料をいただき、ベトナムやベトナム料理にさらに興味が湧きました。
先生は、朗らかでとてもわかりやすく説明してくださるので、またレッスンに参加したいと思います。
本日はレッスンに参加してくださりありがとうございました！
ブンチットヌン、お口に合って嬉しいです。
是非またベトナム話をしながら一緒に楽しくお料理しましょう✨
ベトナム料理教室ChamCham
