田端 友紀

こんなことを教えています

美肌健康に導く魅惑のロースイーツ教室

ロースイーツとは、
生の(Raw)のお菓子(Sweets)のことです。

スポンジケーキのように、オーブンで焼くスイーツではないので失敗知らず。

自然の食材を生のまま、48以下の加熱に抑えて作ることで
ビタミン、ミネラル、酵素を壊すことなく摂り入れることができるローフードから生まれたスイーツです。

主に使うのは果物やナッツ、ドライフルーツなど。
卵、乳製品、白砂糖、小麦粉を使用していませんので、そのような食材を摂取したくない健康志向の方にも楽しんでいただけるスイーツを学ぶお教室です。