大島 美咲のプロフィール写真

健康・時短・献立力up!毎日幸せになれる料理教室

大島 美咲

本人確認済み
(10)
教えた人数 11 教えた回数 11

プロフィール

料理講師、レシピ開発、出張料理。

ABCクッキングスタジオに料理講師として勤務したのち
2020年コロナ禍を機に独立。
フリーランスで出張料理、料理教室をスタート。

和食、洋食、中華、家庭料理、時短料理、
タイ料理、スパイスカレーが得意料理です!

又、出張料理の経験を経て
その場で献立やレシピを考えるのが得意です☺️🙇🏻‍♀️

【保有資格】
・調理師免許
・料理技術検定証
・食品衛生責任者
・NPO日本食育インストラクター
・離乳食 幼児食コーディネーター

【メディア出演】
2021年
・eo光TV ナジャ・グランディーバのチマタのハテナ 出演
2023年
・クックパッドlive 出演
・MOSH 新R25連載企画 取材・インタビュー
続きを読む

こんなことを教えています

健康・時短・献立力up!毎日幸せになれる料理教室😊

初めての方もお料理初心者さんもあっという間にできる魔法の教室✨️

家族や大切な人の為に、また自分の為に
健康で美味しい!素敵な料理を一緒に作りませんか?☀️🌿‬

忙しい日々も、ちょっとした工夫で
料理が一気に華やかに🍽

時短料理で品数を作るコツ。
マンネリ解消!貴方の献立力を磨きます✨️

美味しい味付け、盛り付け、料理の基礎をお伝えします🍳

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「楽しく簡単丁寧」でした

女性 40代

私はいい歳をして料理ができなくて
でも茶碗蒸し大好きで自分で作って食べたい!
お魚の煮付けも美味しくできたら食べようと思うと思う〜!と思ってお料理教室を探していたのですが、なんと自宅に来てくれて教えてくれるなんて!
今の私のバタバタ生活スタイルには最高と思ってお願いしてみたのですが、なんと優しくて可愛い先生でした。

だけどちゃんとお料理が仕上がるようにしっかり導いてくれます!

お出汁の作り方を習いましたが、びっくり簡単!
なんから逆にハマりそう!
あんなに簡単にお出汁出来たらスーパーであれやらこれやらいらないですね!

楽しかったです!また学びたいなと思いました!

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「オープンの使い方がわかって良かったです。」でした

女性 40代

魚も美味しく焼けました

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「焼き飯が上手に作れる様になりました。 」でした

女性 40代

他、エビチリと麻婆豆腐も美味しかったです。

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「パスタが自宅で作れる様になりました。」でした

女性 40代

本格的でした。

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「楽しく簡単丁寧」でした

女性 40代

私はいい歳をして料理ができなくて
でも茶碗蒸し大好きで自分で作って食べたい!
お魚の煮付けも美味しくできたら食べようと思うと思う〜!と思ってお料理教室を探していたのですが、なんと自宅に来てくれて教えてくれるなんて!
今の私のバタバタ生活スタイルには最高と思ってお願いしてみたのですが、なんと優しくて可愛い先生でした。

だけどちゃんとお料理が仕上がるようにしっかり導いてくれます!

お出汁の作り方を習いましたが、びっくり簡単!
なんから逆にハマりそう!
あんなに簡単にお出汁出来たらスーパーであれやらこれやらいらないですね!

楽しかったです!また学びたいなと思いました!

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「オープンの使い方がわかって良かったです。」でした

女性 40代

魚も美味しく焼けました

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「焼き飯が上手に作れる様になりました。 」でした

女性 40代

他、エビチリと麻婆豆腐も美味しかったです。

講座健康・時短・献立力up!マンネリしない作り置き🍳(出張料理教室)
この講座は「パスタが自宅で作れる様になりました。」でした

女性 40代

本格的でした。

10 件中 1 - 4 件表示
大島 美咲のプロフィール写真

健康・時短・献立力up!毎日幸せになれる料理教室

大島 美咲
質問を送る

先生のスキルから探す