カルチャーセンターの対面講座では３日で満席の「本みりんで作る簡単・時短パン」教室を開講しています。
大手ゼネコンへ入社、結婚退職後
２人の子供を育てながら赤ペン先生13年、住設機器メーカーで20年住宅会社様とお仕事をする中でお客様向け整理収納セミナーなどを多数実施。料理やお菓子コンテストの入賞があり、料理とセミナーのコラボ講座を得意としています。
また、栄養環境コーディネーター認定講師として砂糖の弊害を伝えるべく
電子書籍「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました。
受賞歴：
☆整理収納コンペティション 2013新人部門全国大会ファイナリスト
☆2011おかずの星 デザートで賞、そそるネーミングで賞受賞
☆2015楽天レシピ マイベストXmasスイーツレシピ2015ファイナリスト
資格：
整理収納アドバイザー１級、住宅収納スペシャリスト、整理収納教育士、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェロー講師、北海道フードマイスター、パンシェルジュ1級、２級ファイナンシャルプラン技能士、福祉住環境コーディネーター２級、２級色彩コーディネーター、食品衛生責任者
幼い頃からお菓子作りや料理が好きでした。
結婚して子供が出来てからは「手作りで育てる」という母がしてくれたことを思い出し「脳と体は食べ物で出来ている」をモットーに仕事をしながら男女2人の子どもを育てました。
子育て中、近所のママ友にお菓子作りを教えて欲しいと教えてあげたのが自信になり、教えたいと思うようになりました。
勤務先でもパンやスイーツの実演、プレゼントにしたりなど人目に触れることも多くなっていき、パンとお菓子の講師ライセンスも取りました。
それと同時期に整理収納を勉強したことで、食品管理や冷蔵庫整理の大切さなど食材を余らせないことの大切さも実感。
最近では作る責任、使う責任というSDG'sにもとても興味を持つようになりました。
これまでの仕事では企業様向けの整理収納セミナーと調理実演のコラボイベントが好評で、暮らし彩りストⓇとして「スッキリとしたおうちで手作りを楽しむ暮らし」を提案してきました。
食べる力は生きる力です。
食材を無駄にせず美味しいものを作るお手伝いをさせていただきます。
女性 50代
優しい甘さで見た目も可愛いハート形です。チョコとクランベリーは美味しいですね。60分位で出来るので、おやつタイムに活躍しそうです。
この度は「ショコラクランベリーハートパン」のご受講有難うございました。
ハートもきれいに出来ていて、大成功ですね。
食卓がハートでいっぱいになっているのではないでしょうか(^_-)-☆
これからも簡単時短パンを楽しんでくださいね。
女性 50代
ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜた甘さ控えめなシュトーレンになりました。短時間で出来るし冷凍保存も出来るので、覚えておいて損は無いです。ありがとうございました。
本みりんで作る簡単時短パン「砂糖・卵・牛乳不使用シュトーレン」をご受講頂きまして有難うございます。
体に優しいシュトーレン、クリスマスまでにまた焼いて楽しんでくださいね♪
また、お会いできると嬉しいです。
女性 60代
「時短しかも簡単にパンが焼ける⁉️｣...最初は半信半疑でしたが、本当でした。しかもかわいいハート形の美味しいパンが出来上がり、テンションが上がりました。砂糖の代わりに発酵調味料の本みりんを使っているので、体にも優しいと思いました。ちづる先生の作り方でいろんなパンを焼いてみたい、また受講したいと思いました。
成形の仕方等、オンラインでもしっかりと理解できるように教えてくださったので、大満足です。ありがとうございました。
この度は本みりんで作る簡単時短パンをご受講いただきまして有難うございました。
「ハートハムマヨパン」、とっても可愛いらしく出来上がりましたね♪
また、私のパン作りや何故本みりんを使うのかなど、共感していただき嬉しく思います。
また、お会いできることを楽しみにしています！
女性 30代
丁寧に教えていただいてありがとうございました。冷蔵庫の収納方法がよく分かりましたのでもうすぐ自宅にやってくる新しい冷蔵庫で実践しようと思います。また災害時に備えての冷蔵庫内の食材の使い方もとても参考になりました。
ご受講有難うございました。
お役に立てて嬉しいです♪
調理パンや様々な粉を使ったパンや配合の違うパンをご希望に沿って組み合わせる4回コースレッスンです。（画像は一例です）
¥8,000
基本だけでなく、調理パンや違う粉のパンなどを焼いてみたい方のためのレッスンです。画像は一例です。マンツーマンなのでご自身のペースで進めます♪
¥2,200
女性 50代
優しい甘さで見た目も可愛いハート形です。チョコとクランベリーは美味しいですね。60分位で出来るので、おやつタイムに活躍しそうです。
この度は「ショコラクランベリーハートパン」のご受講有難うございました。
ハートもきれいに出来ていて、大成功ですね。
食卓がハートでいっぱいになっているのではないでしょうか(^_-)-☆
これからも簡単時短パンを楽しんでくださいね。
女性 50代
ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜた甘さ控えめなシュトーレンになりました。短時間で出来るし冷凍保存も出来るので、覚えておいて損は無いです。ありがとうございました。
本みりんで作る簡単時短パン「砂糖・卵・牛乳不使用シュトーレン」をご受講頂きまして有難うございます。
体に優しいシュトーレン、クリスマスまでにまた焼いて楽しんでくださいね♪
また、お会いできると嬉しいです。
女性 60代
「時短しかも簡単にパンが焼ける⁉️｣...最初は半信半疑でしたが、本当でした。しかもかわいいハート形の美味しいパンが出来上がり、テンションが上がりました。砂糖の代わりに発酵調味料の本みりんを使っているので、体にも優しいと思いました。ちづる先生の作り方でいろんなパンを焼いてみたい、また受講したいと思いました。
成形の仕方等、オンラインでもしっかりと理解できるように教えてくださったので、大満足です。ありがとうございました。
この度は本みりんで作る簡単時短パンをご受講いただきまして有難うございました。
「ハートハムマヨパン」、とっても可愛いらしく出来上がりましたね♪
また、私のパン作りや何故本みりんを使うのかなど、共感していただき嬉しく思います。
また、お会いできることを楽しみにしています！
女性 30代
丁寧に教えていただいてありがとうございました。冷蔵庫の収納方法がよく分かりましたのでもうすぐ自宅にやってくる新しい冷蔵庫で実践しようと思います。また災害時に備えての冷蔵庫内の食材の使い方もとても参考になりました。
ご受講有難うございました。
お役に立てて嬉しいです♪
食品ロス削減に取組む料理好きな整理収納アドバイザー
