男性 40代
太巻きというと、今までも家庭で作ったことがあるものでしたが、
酢飯を炊く際のポイント、手酢の使い方、白身魚へのひと手間やちょっとした道具の使い方のコツ等々、お寿司のプロの知識や技術を教えていただいて、とても為になりました。
講座の内容以外でしたが、包丁の研ぎ方のコツも教えていただけ、満足度の高い講座でした。
男性 40代
太巻きというと、今までも家庭で作ったことがあるものでしたが、
酢飯を炊く際のポイント、手酢の使い方、白身魚へのひと手間やちょっとした道具の使い方のコツ等々、お寿司のプロの知識や技術を教えていただいて、とても為になりました。
講座の内容以外でしたが、包丁の研ぎ方のコツも教えていただけ、満足度の高い講座でした。
料理講師、生成AIコーチ
