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「お客様作り」こそ永遠のテーマ

佐々木 寛

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プロフィール

筑紫野 天拝の郷 取締役副社長
レストラン&サービス事業を展開。
 
        <略歴>
・九州大学工学部 卒業
・九州大学大学院工学研究科 修了

・在学中にレストランサービスに熱意を注ぐ!
 (レストラン、ダイニングバー、ホテル…)
 お客様に喜ばれるサービス業に夢中に!
 
・卒業後は自動車メーカーでエンジニアに。
 但し、3年で退職。
 理由は「レストラン経営をしたいから!」

・福岡市「天神テルラ」にて繁盛店づくりに奔走
・福岡市「湧水 千石の郷」をオープン!
・筑紫野市に「筑紫野 天拝の郷」をオープン!
 http://www.tenpainosato.com/
 
 自然食ブッフェレストランが
 平日1~2時間待ち、
 土日祝は3~4時間待ちに!

ソムリエ、野菜ソムリエ、温泉ソムリエ、
 
著書『行列ができるお店・人・仕組づくり』
が全国出版中。(同文舘出版より)
https://www.amazon.co.jp/dp/4495540718/
全国にて講演会やセミナー開催も多数。

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