渡辺 正幸

こんなことを教えています

一人で悩まないで。外食店長の皆さまへ

店長って大変ですよね。
私は外食の店長を30年やってきました。
スタバ、ロイホ、サブウェイ、居酒屋、パン屋、ラーメン屋、他です。

①お店を、まとめるって？
②言うことを聞かないアルバイトってどうする？
③人がいなーい。どうする？
④上司からのハラスメントの対応方法。
⑤従業員を生き生き楽しく仕事してもらうには？
⑥店長の私が楽しく仕事したい！どうすれば？

そんなお悩みにお答えします。