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  • 7人
  • 5回

手打ちそば体験

私たちは『身近に手打ちそばがある豊かな生活』を実現し、そば文化の普及に貢献します。

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祇園蕎麦塾

京都市吉祥院いきいき市民活動センターにて
毎月第4日曜日そば打ち教室を行っています。
参加ご希望の方はご連絡ください、試食のみ、見学のみも歓迎します。
https://gionsobajuku.wordpress.com/
京都市吉祥院いきいき市民活動センター
http://fureai-kisshoin.net/ikisen/

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  • レビュー4件

男性

この講座は「楽しく学べる講座」でした

蕎麦打ちは、敷居が高いと思っていましたが、楽しく学べて
これからもやってみたいと思います。

男性 40代

この講座は「楽しい講座」でした

初めての手打ちそば体験でした。講師の方に手伝ってもらってなんとか出来ました。試食で自分で打ったそばを食べましたがめっちゃ美味しかったです。☺️

男性 40代

この講座は「楽しく学べる」でした

良かったですよ、楽しかったし、美味しかったです。

男性 70代

この講座は「懇切丁寧」でした

先ずは先生の実演と説明に始まり、いよいよ自分で700グラムを混ぜていくが、適切な指示で、ナント二八お蕎麦が出来ちゃいました。ちょっと切り方が、先生より太めでしたが、それはそれで田舎蕎麦風に仕上がったのであります。そして皆で試食会。冷たい蕎麦に塩だけでもこれはイケるではありませんか!蕎麦ツユ、そして今回は新鮮野菜天ぷらも作り、ほぼ宴会で終わったのであります。もうお腹いっぱい、さらに自作のお蕎麦がお持ち帰り出来、お腹も心も楽しい一日を過ごせました。

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教室風景写真