仙台市内で「珈琲飲み処 いりたてや」の店主をしながら、東北でただ一人のコーヒーマイホーム焙煎のインストラクターをしております。本当に美味しいコーヒーは「いりたて」で飲むこと。しかも誰にでも簡単に焙煎ができるんです。「目からウロコ」の体験をしてみませんか？
美味しいコーヒーは「ひきたて」ではなく「いりたて」です。
宮城・仙台にある「珈琲飲み処 いりたてや」で、店主を務めながら、東北初のＮＰＯ法人「一杯のコーヒーから地球が見える」公認インストラクターとして「本当の美味しいコーヒーとは？」を多くの方に知ってもらう活動をしております。「コーヒー焙煎はむずかしい」「プロの仕事」･･････いえいえ、ものすごく簡単なんです。ぜひ当教室でご体感ください。
美味しいコーヒー「ひきたて」ではなく「いりたて」
