【60分で完成⏰】スキマ時間でパン作り🥐 　パン教室｜パン作り

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　メニューとレッスン日程
（難易度は★の数で表示）
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　🟫　焦がし醤油の和リュスティック　🟫
（難易度★★★☆☆／卵不使用・チーズ使用）

　　7月4日(土) 9:00〜
　　7月10日(金)　20:00〜　
　　7月14日(火)　10:00〜
　　
生地に醤油を使い、香ばしく仕上げるハード系のパン。
醤油プレーン生地と、塩昆布チーズの２種を作ります♪
たっぷりと「和」を楽しめる一品です♪



　🟧　味噌バタースイートブール　🟧
（難易度★★★☆☆／卵使用・バター使用）

　　7月18日(土) 9:00〜
　　7月24日(金)　20:00〜
　　7月28日(火)　10:00〜

味噌を、パン生地にも、上掛け生地にも使ったスイートブール。
初めてなのに、どこか懐かしい…
甘じょっぱくて癖になるスイーツパンです。


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＼　ビバ！メヒコ！！　／

🌮　ごちそうタコス　🌵
（難易度★★☆☆☆）

　7月25日(土)　10:30〜11:45

夏のお祭り気分を高める！！
カラフル豪華な「タコス」でメキシカンなパーリーはいかが？
管理栄養士Noriko先生とのコラボで、
ヘルシー・簡単・美味しいタコスを完成させます🪇

　🇲🇽8つのメニューラインナップ

　・おからトルティーヤ（おからパウダーで香ばしヘルシー！）
　・カルニタス（豚肉のほろほろコーラ煮込み）
　・白身魚柑橘オーブン焼
　・タコミート（日本では馴染み深い味）
　・ワカモレ
　・サルサソース
　・ヨーグルトソース
　・自家製タバスコ（レシピ付）

メニューをこちらで詳しく紹介しています🌵
▶︎https://note.com/quirky_camel3962/n/n3d10282b3681?sub_rt=share_sb

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＼　夏はハワイアン🌺　／

⛱️　ハワイアン・スイートブレッド　
　　＆パインのポキ風サラダ　🍍
　　（難易度★★★☆☆）

　8月8日(土)　9:00〜
　8月26日(水)　10:00〜

ハワイの定番、しっとりフワフワ、
ちぎって食べる、甘めのパイン入りブレッドを作ります♪
こちらも定番「ポキ」をイメージしたサラダを添えて🥗
パイン缶のシロップと果肉を使い倒して、無駄なく美味しく２品完成✨



🧄 　ガーリックシュリンプ　🦐
　（難易度★★★☆☆）

　9月5日(土) 9:00〜　
　9月16日(水) 10:00〜

ハワイのノースショア名物「ガーリックシュリンプ」を、
贅沢にパンのなかに閉じ込めます！
ガッツリにんにくの香ばしさとエビのぷりぷり食感が、たまらん〜！
成形も楽しい、アレンジエピです♪（エビのエピ！）


早割中🉐お得な2回コースレッスンもあります！
＞＞https://www.street-academy.com/myclass/173763

※コースレッスンは「土曜日コース」or「水曜日コース」を選べます☺️
また、土曜↔️水曜の振替も可能です！


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　＼　冷蔵発酵でハードパン！　／

🌿夏の香味野菜を楽しむベーカリーブランチ🥖

　①前日仕込み　 8月21日（金） 21:00〜21:15
　②仕上げ調理　 8月22日（土）　10:00〜11:30
　
　詳細・ご予約はこちら（予約開始7月1日）
　▷https://www.street-academy.com/myclass/195537


お久しぶりの、藤田えみこ先生とのコラボレッスン✨

今回は、皆様からのリクエストの多い「冷蔵発酵パン」を使って、
夏にぴったりの「爽やかオープンサンド」を作ります☺️

金曜夜にパンを仕込み、土曜朝の仕上げる・・・
2ステップで学んで楽しみましょう✨

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　＼　お試し！体験レッスン　／

　　　◆　黒糖パン　◆
　　　（難易度★☆☆☆☆）

　　9月12日(土)　9:00〜

黒糖のコックリ甘味が美味しい、素朴なシンプルパン！
「パン作りに挑戦してみたい！」
「時短パンってどんなもの？」
そんな初心者さんにもぴったりのレッスンです♪



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　どんなレッスンなの？？
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい！
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい！
💗スキマ時間にパンを焼きたい！

普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう！
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです！


＼初心者でも安心！レッスン動画付き！／

揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません！
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
復習にお役立てください！（視聴期限はありません！）
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです！



＼材料・道具、事前の準備も必要最低限！／

スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです！
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています！
どうぞ、お気軽にご参加ください♪


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　　ご予約〜受講について
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予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。

材料のご連絡：レッスン1週間まで
レシピ・参加URL：レッスン前日

レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。


【レッスン当日】

事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。


【レッスンの流れ】

　①材料の確認
　②捏ね
　③成形
　④発酵
　⑤焼成

※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。


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　　基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。

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　　基本の道具
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・電子レンジ（あたため・オーブン機能が必要／発酵機能は不要）
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン

作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です


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