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オリジナルカードゲームと発酵キャベツづくりを通して、予防医学を学び、家庭や仕事で実践できるようになります。
¥3,500
一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会代表理事、管理栄養士・和食ライフスタイリスト。 世界10か国旅で和食の魅力に目覚める。大学卒業後、大手コンビニ商品開発者として毎日コンビニ食を食べ心身ボロボロに。食の重要性を再認識し独立。調味料蔵元100軒以上訪問や痩身教室・歯科院・主宰の和食料理塾で延1000名様超の栄養指導・調理経験で和食の研究を重ね5年経つ。和食ライフで不調を改善し美しくなる”令和の和食TM”を提唱し活動中。
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