外食虎塾大阪
で学べるものとは？
マネーの虎で名を馳せた
安田 久氏率いる最強講師群が
教壇に立つ
「外食虎塾」。
その最強の外食塾に
ご縁を頂き、
数年間講師を務めた岩井が、
こんな塾は大阪にもあるべきだ！
と安田氏へと提言。
快諾を得て
岩井を塾長としての
「外食虎塾大阪」
が始まった。
コロナ禍での休止を余儀なくされ
復活からの
今期5期目が始まる。
55年ぶりに開催の
「関西万博2025」を終え
沸き立ちながらも
食材原価の高騰、
人件費のアップなのに人手不足と
過酷とも言える外食産業において
飛び抜けた業績を出す強者経営者や
虎視眈々と店舗数UPを目指す経営者、
独自路線で老舗を目指す繁盛店など
個性派の経営陣が多いのが特徴の
外食産業での
生き残りや大繁盛の秘訣を
生の声で講義して
持ち帰れるのが
外食虎塾大阪です。
地域密着の経営者も
クローズアップしていきますので
幅広く情報収集も可能です。
