発酵食品 寺子屋

2021年10月 ランキング2位 ストアカ全国主催団体
2021年4月 ランキング1位 ストアカ東京主催団体
2020年3月 ランキング1位 ストアカ東京主催団体
2020年3月 ランキング2位 ストアカ全国主催団体
2020年度 ストアカトップレビュー受賞
2019年度 ストアカトップレビュー受賞

食材は無農薬、オーガニック、有機農法、自然農法等を主に使用し、更に特に麹やぬか等は精製過程を確認したものを使用してます。


年間を通して多種多様のお味噌作りをベースに、季節限定の様々な発酵食品を作り学んで頂けます。

特に毎月違う種類のお味噌が仕込めるお味噌講座は、お子様連れも多くご家族の方とご一緒に楽しんで頂く事も可能です。
厳選された良質な材料と自身の手で作る味噌は格別の美味しさに仕上がります。

発酵食品の歴史を学びながら、和気あいあいと楽しく味噌作りや季節の発酵食品作りをしております。

一言に「味噌」といっても元々は日本全国各地、そしたそれぞれのご家庭で原材料、分量等千差万別です。

私どもの「発酵食品 寺子屋」ではシーズンにより、色々な種類の味噌を仕込んでおります。
是非、各自お気に入りのお味噌のや発酵食品を見つけていただく手助けが出来れば幸いです。

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【レプリコンワクチン接種者の受講お断りについて】

2024年10月1日より開始される「新型レプリコンワクチン」接種のユーザー様の受講をお断りさせていただく事に致しましたのでご連絡申し上げます。

レプリコンとは、自己増殖型ワクチンでコロナワクチンはmRNAという人類初の遺伝子ワクチンです。
そのmRNAを20倍の増殖力をもって体内で増産し続けるのがレプリコンワクチンです。

すでにDNAが混入していたこと、スパイクタンパク質が細胞を攻撃し、免疫力の低下・ガン化・血栓の形成による突然死などを引き起こすことも明らかになっています。

安全性が担保されていないレプリコンワクチンは治験対象国の日本、ベトナム、アメリカの三か国の中で、世界で唯一認可を出した国が日本です。世界で日本以外承認されてません。

もっとも危険なのが【シェディング】です。
接種者の呼吸から有害な感染性生物学的毒素が大量に排出され、汗腺、体液、排泄物などからも発せられ、未接種の方も同等の事がおこるとのことです。

新型ワクチンの危険性、ユーザー様の健康やご家族様の健康を守って頂きたい気持ちと、弊社講師やその他受講者様方々も未接種の方が多くいらっしゃいます。
大切な人の健康と自身の健康を守るためこのような決断をさせていただきます。

令和6年10月以降にレプリコンワクチン接種された方は大変申し訳ございませんが、今後他社様の講座受講をお願いいたします。

どうぞご理解頂けますと幸いです。

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そもそもコロナワクチン(旧来型含む)とは　→　mRNAを使用した人類初の遺伝子ワクチンです。

このワクチンにはすでにDNAが混入しており遺伝情報が変わるリスクがあること、
mRNAが産出したスパイクタンパク質が細胞を攻撃し、免疫力の低下、ガン化、急速な老化、
血栓の形成による突然死などを引き起こすことが明らかになっています。

現在までに接種後の有害事象、死亡者が多数確認され、海外ではこのワクチン接種を中止する方向に
進んでいます。いまだに接種を推奨しているのは日本だけです。
こちらもこれ以上の接種はお勧めいたしません。

詳しくお知りになりたい方は以下をご参考にされてください。
・一般社団法人日本看護倫理学会　【緊急声明】　https://www.jnea.net/news/cat-statement/post-655/
・2024.1オンラインにて行われたシンポジウム　「mRNAワクチンという人類の脅威」　https://ameblo.jp/touhokuyuushi/entry-12844078061.html
・全国有志医師の会　https://vmed.jp/
・一般社団法人ワクチン問題研究会　2023.9.7設立記者会見　https://jsvrc.jp/kaiken230907/