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創業72年目の老舗日本茶専門店のオンラインお茶講座

お茶屋さんから学ぶ!日本茶体験ワークショップ

主催団体確認済み
(2)
教えた人数 2 教えた回数 2

こんなことを教えています

創業72年目の老舗日本茶専門店のオンラインお茶講座

狭山園店舗をはじめ、国内外で様々な日本茶イベントを開催しています。狭山園店内だけでなく、遠方の方や狭山園をご存じない方にも当店で扱う日本茶を知っていただき、お茶を選んで、おいしく味わう、そしてお茶でおもてなしする楽しみをシェアしていきたいと思っています。日本語、英語、そしてスペイン語で日本茶の魅力を世界に広げていきます。

オンラインでは、日本茶の淹れ方や飲み比べ、鑑定体験など日本茶をもっと知りたい、おいしく飲みたいかたへ役に立つ講座をオープンしています。

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講座

レビュー

講座【オンライン・鑑定用のお茶付き】日本茶の鑑定体験ワークショップ
この講座は「日本茶についてたくさん学べる講座」でした

その他

鑑定体験を通して、日本茶の産地による違いや、蒸し方による違いなど、たくさん教えていただきました。
お茶を淹れる時のコツなど、普段お茶をいただくときに役立つ知識も教えてもらえて、もりだくさんの内容でした。
日本茶について楽しく学べる講座でした。

先生からのコメント

ご参加どうもありがとうございました。
ぜひ鑑定体験での視覚、嗅覚、味覚、などの五感テクニックをヒントに、気になるお茶、まだ出会ったことのないお茶、初めて飲むお茶など、、それぞれのお茶の違いや個性を楽しんでみてください。
いつも飲んでいらっしゃるお茶のお話も聞かせていただきありがとうございます。
日本茶の深くて面白い世界、これからも楽しんでいただけたら嬉しいです。

講座【オンライン・鑑定用のお茶付き】日本茶の鑑定体験ワークショップ
この講座は「お茶の特徴を知る講座」でした

女性 40代

味音痴・ボキャブラリー不足な者ですが、説明を受けながらじっくりと比べると段々特徴が分かってきました。何となく飲むのと説明を聞いて飲むのとではまるで感じ方が違って、これからは少し特徴を考えながら味わうことが出来るような気がします。
拝見にも色々あること、商品となるまでどれだけの手間が掛かっているのか、お茶屋さんならではの説明も聞けてとても楽しかったです。心してお茶を飲みたくなります。
本当にありがとうございました。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました。
お茶を、淹れる、飲む だけではなく、今回のように鑑定という見方から日本茶の違いや特徴を知っていただけて良かったと思います。
ぜひいろいろなお茶を五感で体験し、自分好みのお茶を見つけてみてください。

池谷 香代子
創業67年の日本茶専門店3代目。

日本茶インストラクター協会認定日本茶インストラクター、日本茶日本茶輸出促進協議会 委嘱2018年~2020年度コロンビア日本茶大使。2014年より南米コロンビアでお茶の販売及び普及活動を開始。2017年南米コロンビアにてSayamaen Japanese tea S.A.S を起業。現地で狭山園の商品の販売及び日本茶セミナーやワークショップを行っている。 現在はコロンビアと日本を行き来しながら、狭山園をはじめ、国内外で様々な日本茶イベントを開催しています。狭山園店内だけでなく、遠方の方や狭山園をご存じないかたにも当店で扱う日本茶を知っていただき、お茶を選んで、おいしく飲む、そしてお茶でおもてなしする楽しみをシェアしていきたいと思っています。 現在は、日本国内そして、世界へ、オンラインでの日本茶の淹れ方、楽しみ方を伝えていくことに挑戦します!英語、スペイン語でのワークショップ、グループやプライベートでテーマを設定してのカスタマイズワークショップのリクエストも可能です。

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講座【オンライン・鑑定用のお茶付き】日本茶の鑑定体験ワークショップ
この講座は「日本茶についてたくさん学べる講座」でした

その他

鑑定体験を通して、日本茶の産地による違いや、蒸し方による違いなど、たくさん教えていただきました。
お茶を淹れる時のコツなど、普段お茶をいただくときに役立つ知識も教えてもらえて、もりだくさんの内容でした。
日本茶について楽しく学べる講座でした。

先生からのコメント

ご参加どうもありがとうございました。
ぜひ鑑定体験での視覚、嗅覚、味覚、などの五感テクニックをヒントに、気になるお茶、まだ出会ったことのないお茶、初めて飲むお茶など、、それぞれのお茶の違いや個性を楽しんでみてください。
いつも飲んでいらっしゃるお茶のお話も聞かせていただきありがとうございます。
日本茶の深くて面白い世界、これからも楽しんでいただけたら嬉しいです。

講座【オンライン・鑑定用のお茶付き】日本茶の鑑定体験ワークショップ
この講座は「お茶の特徴を知る講座」でした

女性 40代

味音痴・ボキャブラリー不足な者ですが、説明を受けながらじっくりと比べると段々特徴が分かってきました。何となく飲むのと説明を聞いて飲むのとではまるで感じ方が違って、これからは少し特徴を考えながら味わうことが出来るような気がします。
拝見にも色々あること、商品となるまでどれだけの手間が掛かっているのか、お茶屋さんならではの説明も聞けてとても楽しかったです。心してお茶を飲みたくなります。
本当にありがとうございました。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました。
お茶を、淹れる、飲む だけではなく、今回のように鑑定という見方から日本茶の違いや特徴を知っていただけて良かったと思います。
ぜひいろいろなお茶を五感で体験し、自分好みのお茶を見つけてみてください。

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